保健品需要物价鉴定吗8篇保健品需要物价鉴定吗 漫谈保健品 【保健品按功能分类】1免疫调节，2延缓衰老，3促进生长，4清咽润喉，5护肝保肝；6抑制肿瘤；7丰胸美乳；8美容养颜；9下面是小编为大家整理的保健品需要物价鉴定吗8篇,供大家参考。
篇一：保健品需要物价鉴定吗
谈保健品【保健品按功能分类】 1 免疫调节， 2延缓衰老， 3 促进生长， 4 清咽润喉，5护肝保肝； 6 抑制肿瘤； 7 丰胸美乳； 8美容养颜；9 孕产妇保健； 1 0 婴幼儿保健；更年期保健； 1 3调节血脂；血压； 1 6贫血补血； 1 7改善记忆；1 9 改善视力； 20 改善胃肠； 21
改善性功能； 22 改善骨质疏松； 23 关节养护； 24前列腺保健； 25 抗氧化； 26 卵巢保养； 27耐缺氧； 28清肺； 29戒烟； 30解酒； 31 抗疲劳； 32抗过敏；34其他1 1 调节月经； 1 2 1 4调节血糖；1 8改善睡眠；1 5调节33补充营养；
【按成份分类】 1 参类产品；品； 5茶类产品；9芦荟； 1 0卵磷脂；1 2氨基酸；1 6松果体素； 1 7叶酸； 1 8羊胎素； 1 9番茄红素； 20葡萄籽； 21 甲壳素； 22月见草油； 25维生素； 26矿物质； 27葛根； 28银杏； 29苹果酸； 30亚麻酸； 32亚油酸。2螺旋藻；3蜂产品； 4大蒜产6补钙；7鹿产品； 8花粉；1 1 鱼油； 1 1 膳食纤维；1 3灵芝； 1 4大豆； 1 5异黄酮；
【按品牌分类】 1 袋鼠精； 2同仁堂； 3太阳神； 4鲨烯； 5冬虫夏草； 6黄金搭档； 7牛初乳； 8太太； 9胡萝卜素； 1 0隆力奇； 1 1 小麦胚芽油； 1 2海王；1 3胶原蛋白； 1 4昂立； 1 5青春宝； 1 6康力士；1 6十一坊； 1 7越橘； 1 8海豹油； 20纽斯葆；22纽斯葆； 23养生堂； 24麦金利； 25华纳；26华纳； 27脑白金； 28康纽莱； 29瑞年； 30维倪； 31 首儿； 32全金； 33宝健； 34纽倍乐；35维纳康； 36渔夫堡； 37纽徕佛； 38清华紫光； 39康宝莱； 40富昕康。
另外：
减肥； 瘦身； 保健器械；功效化妆品； 消毒杀菌。
品牌专卖店； 1 【康力士营养专卖店】
2【汤臣倍健营养品店】
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医院干部过世10万遗产全是保健品
身患高血压的老人近几年被一些保健品推销招数迷惑得只吃保健品不吃药， 甚至拿保健品当饭吃。
对于儿女的劝告还认为是不孝顺。
前不久， 老人最终因保健品代药去世， 儿女在整理遗物时， 竟发现老人留下了价值近1 0万元的保健品!
惊人 10万元遗产全是保健品 市民邹女士是这位刚过世老人的女儿， 她告诉记者， 其母亲从1 992年起开始独居， 生前是青岛某知名医院的退休干部， 常年患有高血压和心脏病。 让儿女们放心的是， 老人深知药理知识， 一直坚持服用医生开的药。
但从去年开始， 老人偶然遇上了一批保健品推销员， “这些人极力地向母亲灌输， 药品对身体毒副作用太强， 而保健品有百利而无一害， 只吃保健品就可以不再服用任何的药物。
” 邹女士告诉记者， 母亲渐渐地再也不吃药物， 而是依赖上了保健品， 最后甚至发展到了连饭也用保健品代替的程度。
老人终因高血压引发心脏病在家中突然去世， 邹女士在整理老人遗留物品时惊奇地发现， 老人家里竟然存有大量尚未开封的各类保健品， 涉及1 0多家保健品公司，总价值高达7万多元!而一些单据记录表明， 还有已付款但未提取的保健品1 30盒， 折合人民币2万余元， 总共加起来有近1 0万元!
悲剧 存折竟让推销人员代管 邹女士介绍说， 她曾多次提醒母亲应提高警惕， 却被说成不孝顺， 因购买保健品的问题导致老人对女儿心生怨恨。
邹女士回忆称， 这些保健品公司销售人员的蒙骗招数十分了得， 而且专门针对老年人下手。先是通过与老人拉家常， 从谈话中套出老人的家庭背景、 身体状况、 储蓄金额等信息， 然后再隔三差五地购买水果、 牛奶等礼品登门看望老人， 有的还带老人出去免费旅游、 免费体检等。
“这样很容易就能骗取独居老人的信任。
” 邹女士介绍称， 自己的母亲就非常信任这些促销人员， 以至抛弃了多年坚持的药物治疗， 大量地购买保健品。
更荒唐的是， 老人竟然心甘情愿地将存折交给销售人员代管， 销售人员拿着存折每月按时从中扣除费用， 同时给老人寄送保健品， 以致老人的存折每月都被掏空， 甚至没钱交水电费而频频接到催缴通知单， 甚至被停水断电。 邹女士告诉记者， 她曾经劝告母亲不要盲目地听从这些骗局， 还是遵医嘱服药治疗， 但反被母亲指着鼻子大骂“不孝顺” ， 甚至赶出家门，“为了这， 我和母亲也没少怄气。
”
—保健品不能代替药品治疗 对于这一悲剧， 9月24日， 青岛市消保委特别颁布了2009年第1 2号消费警示令， 提醒市民“保健品不能代药， 有病务必求医。
” 市消保委提醒，保健品只是一种食品， 根本不是药品， 只能起到调节机能的作用， 并无药品的治疗效果， 也根本不可能代替药品治疗任何疾病， 所以有病一定要去医院救治。
岛城广大消费者， 特别是老年消费者 ， 要自觉掌握健康知识， 提高识别能力， 明白保健品与药品的区别， 对促销人员的招数要有清醒的认识。
购买保健品时要头脑冷静， 理性选择， 三思而后行。
时常给予老人关注 还提醒身为儿女的市民， 要时常给予老人关注， 因为保健品惯用的促销手段就是“亲情路线” ， 孤独感越强的老人越容易受骗。
此外， 消保委还提醒称， 根据《食品安全法》 的规定，保健品的标签、 说明书不得提及有预防、 治疗功能， 市民如果发现有“治疗功效 ” 标识的保健品， 一定要第一时间向工商消保委等相关部门提出
七旬老大爷乱用保健品得乳腺增生 乳房变丰满 日前一位七十多岁的老大爷因为乱用保健品， 导致体内雌性激素分泌增加， 引发乳腺增生。
医生提醒，使用营养保健品要慎重， 平时最好多食用五谷杂粮，通过合理膳食进行营养保健。 6日， 位于山东淄博市张店区的山东铝业公司医院收治了 一名特殊的患者， 一名七十多岁的老大爷右侧乳房肿得像核桃一样， 并且伴有胀痛感， 开始家人以为是肿瘤， 经过大夫的仔细检查， 确诊老大爷得的是乳腺增生， 家人这才松了一口气。
大夫仔细询问后才知道， 原来从10月初开始， 老大爷一直坚持喝孙女给他买的保健品， 原本想让身体更健康，没想到右侧的乳房慢慢长了起来。
因为老人体重200多斤身体比较胖， 开始并不明显也没有太在意， 可没想到不到一个月的时间右侧乳房越长越大， 还胀痛， 老人不得不告诉儿女到医院就医。 山铝医院普外科主任谭桂兴介绍说， 乳腺增生和乳腺癌这一类的疾病并不是女性的专利， 上个月她就接诊了一名得“乳腺癌” 的男士， 45岁， 也是单侧， 幸亏发现较早， 医院及时处理， 没有发生转移， 痊愈出院了。
谭大夫说， 正常情况下， 男性乳房是不会发育的。
当因各种病因导致体内雌性激素水平增高， 乳腺上皮细胞受过多的雌性激素刺激时， 极少数男子可发生单侧或双侧乳房肥大。
男性乳腺增生、 肿瘤的患者虽较少见， 但目前有多发趋势， 并且以中年以上人群居多， 所以无论男女都要定期自检乳房， 有条件的可以到正规的机构定期进行体检， 少吃保健品、 多吃五谷杂粮。
“巨人” 代言保健品却从没有用过
身高2.23米， 鞋长56码……昨日下午6时许，“巨人” 康建华出现在成都市建设路某旅店内。
他此行的目的是参加在成都举办的全国药交会， 为山西一家保健品企业担任形象代言人。
名气大引来代言机会 “天啊， 咋那么高哦!”昨日下午6点， 低头走出电梯门的康建华引来周围群众一阵惊叹。
不少人立即掏出手机，跟在“巨人” 身后猛拍。
也许是习惯了， 康建华面无表情， 略显疲惫的他快速走进房间。 康建华是专程从山西来成都的， 代言的是山西一家保健食品公司生产的专门治疗打呼噜的产品。
和康建华同行的是该公司分管销售的副总刘风洲。
提到找康建华做代言人， 刘风洲侃侃而谈。
出众的身高让康建华从一个退役篮球运动员变成了明星。
在河南当地媒体的报道中经常能见到他的身影。
2005年， 康建华参与了中央电视台一档节目的录制， 知名度越来越高。
刘风洲正是看到了这档节目， 才知道了“高人一筹” 的康建华， 他几经周折才通过朋友结识了康建华。
“他对企业而言既是朋友，又是特殊员工， 请他来代言并不是纯粹的商业行为， 因此代言费用是微不足道的。
” 对于具体数字， 刘风洲三缄其口。 45岁的康建华曾经是专业篮球运动员， 由于身体原因， 他在2003年彻底告别了心爱的篮球。
此后， 他在一家公司销售过汽车， 但现在的他并没有固定职业， 惟一的收入就是担任形象代言人。
“有代言活动就做， 没有就在家闲着。
” 康建华淡淡地说。
很坦白， 没用代言产品 提到自己代言的产品， 康建华的回答令记者很惊讶他说自己从小到大从不打呼噜， 因此， 也从未使用过自己代言的产品。
“我也要生活啊!”说到担任形象代言人的原因， “巨人” 显得有些无奈。 康建华表示， 他曾多次到该保健食品公司参观， 是在确认该公司相关证照齐全以后， 才答应出任形象代言人的。
至于产品质量， 康建华认为和自己关系不大， “质量有相关部门来监督。
” 为自己没有使用过的产品代言， 会不会误导消费者呢?康建华称对此并没有考虑太多。
刘风洲说， 康建华在药交会上的主要任务是穿上印有产品名称和公司联系方式的宣传服， 在展位上向客户介绍产品。
“用过就是用过， 没用过就没用过， 我们绝不能做虚假广告。
” 刘风洲说，自己企业的产品是经过有关权威部门认证的， 产品质量有保障。当初之所以选择康建华作为产品的形象代言人是因为他健康
老年人买保健品需警惕四种骗术
公安机关在工作中发现，老年消费者最容易成为部分不法保健品生产经营者的“忽悠” 对象。
为此，警方提醒广大老年消费者应警惕四种典型的骗术：
一是“高科技” 概念误导型。经营者以“高科技” 、 “绿色” 、 “进口产品” 等概念误导消费者， 宣传说产品采用超声波、 微循环等专利技术， 片面夸大保健功能。
二是“免费服务” 型。 一些经营者有时装扮成“义诊医生” , 在社区、 街道等为老年人免费进行血压、 血脂等常规检查，然后假称老年消费者患有“严重疾病” ， 推销老年保健品。
三是“雇佣诱导” 型。以高薪招募推销员， 利用老年亲戚、 朋友、 同事等关系进行游说， 并在很多公开场合介绍产品的“特殊疗效” ， 发布“权威检测报告” ， 故意制造抢购假象， 让消费者产生产品效果好的印象， 来诱骗消费者购买
四是“馈赠诱惑” 型针对老年人比较节俭的特点，一些商家会根据老年人的兴趣、爱好和生活需要等附赠礼品或抽奖， 用低廉的赠品诱惑老年人购买高价保健品。
老人为何频上当"免费健康讲座"
有很多人反映， 家中老人去参加一些免费健康体验或讲座活动，却频频买回一些很难说清疗效的高价保健产品。
1000多元的灵芝孢子粉、 海狗油、 松花粉、 14800元的“进口玉石健康床垫” 、 500多元的“进口磁疗项圈” ……参加免费健康讲座时买来的五花八门的保健产品。
在省会一家“远红外温热治疗器” 的“免费体验” 场所， 一位张姓老者正准备购买1万多元的按摩床， 他说：
“我听他们讲， 这按摩床能治疗颈椎病、 腰腿疼、 骨质疏松等老年慢性病， 而且这里的‘保健老师’ 服务态度好， 我想不会骗我们， 所以想买一台。
”
此类活动抓住了 老年人特别关注健康的心理， 向老人灌输“必须舍得花钱治病” 的观念。
同时以免费体检、 免费药物指导、 免费旅游、 赠送小礼品等为诱饵， 让老人产生轻信和盲从心理， 从而诱使老人“冲动消费” 。
“老人应谨慎对待免费诱惑， 筑起心理防线。
” 应当引导老年人树立理性、 健康的消费观念的同时， 执法部门也应加强监管，把“买者当心” 转变为“买者放
老人要当心掉入变相推销保健品陷阱现今， 随着人们健康保健意识的增强， 五花八门的保健品层出不穷， 保健品市场鱼龙混杂， 各商家的推销手段更是千奇百怪，可谓遍地陷阱。
许多邀请“专家” 进行的“健康讲座” ， 实则就是为了推销“包治百病” 的保健品。
有关部门统计显示， 我国每年保健品的销售额约为2000亿元人民币， 其中老年人消费占了50%以上;有70%以上的保健食品存在虚假宣传、 夸大功效的现象。
尽管老年人高价购买保健品上当受骗的例子屡见不鲜， 但这仍然阻止不了他们购买保健品的热情。
难以抵挡的花言巧语在社区举办免费体检活动。
当天， 邵大妈和几个邻居来到社区， 在经过一系列项目检查后， 她被告知患有胃病、 气血不足等症状， 工作人员留下了 她的家庭地址和联系电话。10天后， 邵大妈接到电话通知， 该体检单位将于周末在银川市西夏区火车站附近的一个宾馆举办保健讲座， 参加者有小礼品赠送。
退休后无事的邵大妈抱着转转的心态， 周末起个大早来到宾馆。
而在子女的多番提醒下， 心存警惕的邵大妈并没有带钱。
但是中午回到家， 邵大妈却提回来10盒共计1200元的保健药品。
讲座开始， 工作人员先给个老人发放了简易扇子、 饮料等小礼品， 然后从多方面讲述保健常识。
最后一小时， 工作人员则主要介绍一种可以治疗胃病、 心脏病， 可补气、 补血的保健品。
然后， 就是很多患者的现场证明和“免费试用一个月、 无效退货” 的承诺。
一直深受失眠困扰的邵大妈被“花言巧语” 迷惑了当即购买了 一个大疗程即半年的保健品。
一个星期后， 两名女营销员上门收款， 邵大妈随即提出， 吃了 几天药感觉没有很大疗效两名营销员轮流解释道：
“这个药要按时
上当的为何总是老年人老年人为何频频被“免费讲座” 欺骗， 近日记者就此在银川市相关部门进行了采访。
银川市药监局稽查队王队长说， 根据人体生理发展， 到了老年，人或多或少都会得一些如糖尿病、 风湿、 类风湿、 高血压等医院短时间内难以治愈...
篇二：保健品需要物价鉴定吗
消费人群分析10多年来， 保健品企业如雨后春笋般的发展从一个侧面反映了 消费者对保健品的需求潜力， 而在将来， 这种需求会更大。
其原因如下：
1、 国人有进补的传统习惯；
2、 国人的身体状况决定了 对保健品的需要；
3、 经济的发展将使消费者更加关注身体健康；
4、 医疗费用的昂贵将使消费者更加依赖于自我保健；
5、 计划生育政策将使对健康的投入加大。
以上海市为例， 根据上海市卫生防疫站所作的针对上海市中等水平收入地区的消费者抽样调查。
结果看出， 随着年龄的提高， 对保健品需求增强。
60岁以上的消费者中需要保健品的占74. 84%， 这可能与随着年龄增长， 各种慢性病随之上升有关。
据权威部门统计， 我国现有2000－4000万糖尿病患者， 近亿名高血压病患者， 全国每年新增150万脑血管病人， 160万肿瘤病人。
增强免疫、 降血压和延缓衰老的保健品可起一定辅助作用。
不同职业对象对保健品的需求情况不同。
需要保健品的比例以离退休职工最高， 达74. 63％， 其次是教师为71. 36％， 最低为工人，只有46. 28%。
经济条件许可会购买的比例， 教师最高91. 86％， 其次为离退休职工81. 82％。
月经济收入越高， 对保健品需求越高。
女性对
于保健品需求高于男性， 保持青春时期的健美， 这是女性“爱美之心”的天性， 美容食品、 减肥食品以及补钙食品越来越受女士们的青睐。
城市消费者的消费特征。
由于一类城市（如北京、 上海、 广州等）
和二类城市（如杭州、青岛等）
在收入、 生活习惯、 生活节奏等方面都存在着明显的差异， 导致消费行为也会有很大的不同。
保健品需求与购买情况。
在医疗保健费用支出上， 从1995年起， 一类城市和二类城市的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30％的速度递增。
据不完全统计，在上海地区， 仅35—55岁女性的补钙产品消费量就有近3亿元。
无论是一类城市还是二类城市， 保健品的消费比例都很高， 均达到半数以上， “未购买 也未服用”的比例均不到三成。
可见保健品消费已趋向大众化， 保健意识也有明显提高， 市场存在着巨大的潜力。
与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。
就消费能力而言， 一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费比例与收入基本呈递增关系。
这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。
从一、 二类城市纵向比较， 年收入18000元以下服用过保健品的比例， 一类城市明显高于二类城市； 收入较高者消费比例都处于较高位置， 特别是一类城市家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79％。
一、 老年人保健品市场
保健品作为一种特殊的食品， 有其特定的消费群。
最近针对广州市a55岁以上老年人（多级分层及分段抽样访问， 有效样本500人）
的保健品消费调查表明：
老年人保健品市场不容忽视。
此外， 针对其他地区的市场调查数据比例与广州市场非常相似或接近。
我们可以此反映老年人保健品市场的基本状况。
譬如南昌市老年人最近一年内在保健品方面有支出的人数占被访者总体的67． 7％； 在有保健品支出的群体中， 消费金额在500元以下的占53． 6％； 501～1000元的占14． 8％； 1000元以上的占23． 1％； 3000元以上的8． 5％。
具有调节免疫、 调节血脂、 抗疲劳3项功能的产品需求量超过2／ 3， 其他功能的需求比较分散。
最看重的是“身体健康
保健品是一种功能产品， 它的目标更多地指向健康。
因此，保健品市场容量除了受支付能力影响外， 最重要的因素应该是人们的健康意识。
调查结果表明， 相对于“家庭和睦”、 “心情愉快”、 “社会稳定”等几方面， 受访者最看重的是“身体健康”， 有48％选择此项， 占绝对优势。
而且， 不同年龄、 不同收入的老年人对此均有共同的看法。
排在第二位的“家庭和睦”仅占22． 9％， 说明健康意识已深入老人心。
图表6-5：
老年人保健品消费最看重的方面
数据来源：
中企协数据库
图表 6-6：
老年人定期去医院体检情况
重视健康并非拥有健康， 一定的保健措施必不可少。
与之吻合， 有39. 9%的老年人会定期去医院检查身体， 切实注重保健。
分析同时表明， 老年人检查身体受经济条件制约， 收入水平在800元以下的老年人定期去医院检查身体的比例远远低于
水平较高（800元以上）
的老年人。
逾四成受访者常服保健品。
调查发现， 逾四成的受访者是经常或比较经常服用保健品。
而广州成年居民中， 经常服用保健品的只占7－10％。
老年人长期服用保健品的比例远高于一般消费者。
这说明， 不管保健品厂商如何对保健品的目标消费群进行外延， 老年人始终是保健品的主要消费者， 就像麦当劳是孩童的主要消费对象一样。
图表 6-7：
老年人服用保健品的比例
数据来源：
中企协数据库 图表 6-8：
各收入水平层来年人服用保健品的比例
数据来源：
中企协数据库
数据同时表明， 与检查身体受经济条件制约一样， 老年人服用保健品的比例也与收入水平正相关。
即随着收入水平的提高， 老年人服用保健品的比例也会显著上升。
分水岭仍然是月均收入800元。
收入达到或超过它的受访者经常服用保健品的比例远远高于低收入受访者。
表明保健品市场主要集中在中高收入老年人群。
图表 6-9：
不同年龄段的服用情况
数据来源：
中企协数据库
图表6-10：
不同年龄段的收入分布
数据来源：
中企协数据库
另外， 随着年龄的增长， 老年人服用保健品的频数有所下降， 这是
否同高收入在低年龄段分布较多有关系呢？ 结合不同年龄段的收入分布情况分析， 结果显示， 在55－60岁的受访者中， 经常或比较经常服用保健品的人数明显多于同一年龄段中收入在800元以上的老年人。
其他年龄段服用或经常服用保健品的老年人也大致等于或略多于相应的较高收入人群。
可见， 年龄对老年人服用保健品有一定的影响， 但程度不及收入显著。
图表6-11：
经常或比较经常服用保健品老年人看重的功效
数据来源：
中企协数据库
健康与长寿是联系在一起的。
有人称中国文化追求的最高境界只是“长寿”也是夸张些。
服用保健品， 老年人最希望达到什么效果呢？ 结果显示， “延缓衰老”、 “增强免疫力”、 “消除疲劳、 恢复体力”三足鼎立，这说明， 老年人服用保健品更注重一般的辅助功效， 对于独特功效（如降血脂、 补钙）
的需求反而较弱。
相关资料表明， 一般消费者服用保健品也更注重一般的辅助功效。
44％的消费者首选“强生健体”， 其次是“消除疲劳、 恢复体力”（31． 9％）
、 “增强免疫力”（22％）
， 而对于独特
功效， 如降血脂、 补钙、 减肥、 美容等功效的需求平平。
可见， 保健品厂商在选择产品功效时， 仍应注重以保健为出发点。
购买情况。
“买的不用， 用的不买”是保健品市场的一个基本特征。
本次调查印证了这一点。
在经常或比较经常服用保健品的老年人中， 由自己购买不到一成五， 而大部分人则是有他人购买， 主要是赠送。
相关调查同时表明， 自己或家人购买与作为礼品的保健品， 其包装的要求是截然不同的。
前者希望简易包装， 价廉物美， 实用即可； 后者追求高档的精美包装， 以便送礼时能更好体现价值。
在购买保健品地点的选择上， 无论是送礼或是自用， 都以“大中型商场超市”和“药店”为主。
个种原因， 与价格与质量保证不无关系
图表 6-12：
老年人服用保健品来源
数据来源：
中企协数据库
老年人关注健康， 有很强的保健意识。
而且， 相对于普通市民，老年人的收入虽偏低， 但他们的消费支出亦十分有限， 在保健品方面的可分配支出实际上是较高的， 再考虑到有逾八成的老年人服用的保健品是由家里其他人购买或别人赠送的。
即使只有一半的老年人会经常或比较经常服用保健品。
这个市场也是巨大的。
二、 女性保健品市场
女性消费者， 是保健品消费的主要群体。
以目前的市场形态， 女性保健品市场， 无疑是以养颜、 排毒等为主流。
而补血市场， 虽然品牌不多，但目前的格局已很难变动。
经过几年的市场培育， “排毒养颜”概念在2002年得到了 广大都市女性的首肯， “健康排毒， 才能真正美丽轻松”成为广大消费者的共识。
影响女性购买决策比例最大的是“听亲戚、 朋友推荐”， 其中，有60%的青少年和40%的中青年、 中老年受亲戚朋友推荐的影响。
但是，在受外界影响方面出现明显的两极分化， 数据表明， “受广告介绍”和“店员推荐”对青少年女性的影响与对中青年和中老年女性的影响存在显著性差异。
很明显25岁以上的女性在购买保健品时的心态趋向理性， 以往感性的宣传模式已不能增加她们的购买欲望。
也就是说通常的营销方式越来越不能发挥作用。
尽管16-25岁的女性具有极大的购买潜力， 但毕竟保健品的重度，只有切切实实走进她们的生活中， 了解她们的所想、 所需以及所困惑的东西， 由此所生产的、 宣传的才能被她们所接受和打动她们。
由此看出她们更注重产品的实际功效， 而且必须有可信的人亲身体验， 她们才会
相信。
也就是说她们需要企业给予更多的产品尝试机会。
作为企业就要切实抓好产品的质量， 稳步扩张产品在消费者心目中的根据地。
另外，平均约有35%的女性“根据常识或自己的经验”进行决策。
这表明她们的消费观念还比较保守和传统。
在女性保健品获知途径中， 有35% 的中老年人和超过40%的中青年人群是从电视医疗节目中获知这些信息的。
这分别是这两个年龄段的女性所用的最多途径。
次之的是朋友或家人的推荐， 分别占25%和23%，第三是医生的推荐， 分别占了22%和18%。
而青少年人群在从电视医疗节目、 从报刊杂志医学栏目及医生推荐这三种途径获知的比例都达到了40%。
许多企业习惯认为女性的生理因素就决定她们要服用保健品，所以抓住女性的几大病症， 如贫血、 月经不调等表现的各种现象宣传亚健康从女性的生理因素二十一世纪的城市女性， 随着参与社会工作的积极性越来越高， 女性在社会中的地位也在不断地受到人们的尊敬和肯定。
然而， 她们常常会存在紧张、 焦虑、 易怒等不良情绪及营养失衡等非健康状态。
这些现象， 除了女性自身的生理因素原因外， 城市女性还担负着社会和家庭的双重负担， 一方面， 她们要面对与男士相同的仕途，承受着比男性更为坎坷的事业历程； 另一方面， 同时， 她们必须保持更好的精神面貌去迎合世俗的眼光。
时代的进步没有给女性带来足够的优越感， 反而， 使得她们无法象传统女性一样通过休息和食补来调理身体
状况。
商业时代的旋涡把女性带进商品化的保健时代， 为了成功， 她们开始选择更方便、 更快捷、 更直接的进补方式——服用保健品。
与西方国家不同， 中国都市女性始终保持着传统的家庭观念。当她们带着这种根深蒂固的家庭观念， 从锅台走向办公台的时候， 依然不能摆脱传统的社会角色。
在家中， 她们要承担为人母、 为人妻所带来的烦琐事物； 在工作中， 都市女性承担着与男性同等的工作压力， 甚至还要面对上司的挑剔， 感情周际的失衡， 办公室同事间的竞争以及日见发福的体态与日益增多的皱纹等等无形的压力。
一项调查结果显示， 女性经常出现的严重症状中的前三位中，16~55周岁的女性都被“睡眠不好”所困扰。
由“睡眠不好”引起各年龄段不同病症， 其中，
16~25周岁的女性表现最突出的是痛经、 月经不调， 占该类人群的23%。
25~44周岁的女性突出表现为头晕、 头痛、 耳鸣， 占该类人群的22%，
45~55周岁的女性除了有22%的人常患头晕、 头痛、 耳鸣症状外， 还有20%的比例表现为关节痛的症状。
这些数据仅仅反映出一种表面的症状。
而其根源是由于女性受到人们传统的评价标准与现代商业经济之间存在的距离的影响， 而产生的心理负担。
例如：
都市女性应该：
在30岁前结婚、 生小孩， 这样才算真正的女性。
结婚后， 女性理应照料家务和小孩， 不会做家务的女性会遭到别人的白眼等等。
所以， 尽管我国的女性地位已经有了显著的提高， 但是， 要达到真正意义上的男女平等， 还需要时间来改变观念。
作为男士们、 企业、 以及社会， 应该
给女性更多的支持， 更多的赞美， 减轻她们的心理负担。
女性的保健需求主要为了 改善精神面貌。
“ 花钱买健康”成为都市女人的时尚。
她们在照料家人、 关心朋友的同时， 也比以前更懂得关爱自己。
她们希望给自己也留一个空间。
女性保健的“女性化”是一个重要的趋势。
女性希望做回一个真正的女人。所以， 现在一些侧重宣传“做真女人”的女性保健品特别受这一年龄段女性的青睐。
但是， 数据结果显示， 第一， 目前， 她们对美容保健品的需求还未能得到满足。
根据是这一年龄段的女性服用女性保健品的目的有52%的人主要是为了 调节内分泌， 有42%的人是为了祛斑， 还有34% 的人是为美容。
另一调查结果也恰恰显示出了 原由， 她们对常用女性保健品的不满意方面中， 效果不明显和祛斑效果不明显是所占比例最多的， 分别达到22%和20%。
也就是说她们的美容要求没有得到满足。
其二市场上的保健品种类太繁多， 而且鱼目混杂， 好坏参差不齐， 使得选择过程变地令人头疼， 她们不可能花太多的时间和精力去挑选。
同时， 她们也希望来自家人和朋友的关心多一点。
给朋友和家人留一点空间。
这时保健品所代表的意义就完...
篇三：保健品需要物价鉴定吗
健 食 品 安 全 管 理 制 度保健食品安全管理制度 目
录 1、 岗位责任制度 2、 日常监督档案管理制度 3、 进货索证索票制度 4、 进货查验记录制度 5、 假冒伪劣保健食品报告制度 6、 从业人员健康检查制度 7、 保健食品安全知识培训制度 8、 保健食品退换货制度 9、 从业人员健康档案管理制度 10、 保健食品安全档案管理制度 11、 患病调离卫生管理制度 12、 销售记录管理制度
一、 岗位责任制度 一、 总经理岗位责任 1、 对公司保健食品的经营负全面责任， 保证公司执行国家有关保健食品的法律、 法规和行政规章。
2、 对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。
3、 负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件， 负责处理重大质量事故。
二、 保健食品安全负责人岗位责任 1、 负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。
2、 负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施， 负责质量管理制度及其他质量文件的制定。
3、 负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、 负责对保健食品首营企业和首营品种的审批， 对公司购进的保健食品质量有裁决权。
5、 负责公司员工的质量教育和培训工作。
三、 保健食品安全管理员岗位责任 1、 负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。
2、 负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、 销售退回进行逐批进行验收。
3、 负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作， 保持内外环境整洁， 保证各种设施、 设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作， 发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决， 或向保健食品安全负责人报告。
4、 负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。
5、 负责会同系统管理员保证公司微机管理系统的稳定运行。
四、 保健食品购销人员岗位责任 1、 采购人员应根据公司的计划按需进货、 择优采购， 严禁从证照不全的公司或厂家进货。
2、 对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款， 认真检查供货单位的《卫生许可证》 或《食品流通许可证》、《营业执照》， 保健食品生产企业还应提供《保健品 GMP》， 保健食品的《批准证书》、《检验报告书》 和《合格证》
3、 销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内， 负责收集保健食品在销售中的质量信息， 发现不良反应， 应立即停止销售， 同时向保健食品安全负责人报告。
4、 销售保健食品时应正确介绍保健作用、 适宜人群、 使用方法、 食用量、 储存方法和注意事项等内容， 不得夸大宣传保健作用， 严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
5、 应保持保健食品区清洁卫生， 严格按照保健食品的理化性质及储藏条件进行养护、 储藏， 做好保健食品储藏场所的温湿度检测和记录， 定期检查在库保健食品的外观性状, 如发现问题立即停止出售,同时向保健食品安全管理员报告。
6、
购销人员做好出售和到货检查， 严格按照保健食品外包装上的储运要求进行运输， 注意运输过程
中的温湿度变化， 保证运输过程中保健食品的质量安全。
二、 日常监督档案管理制度 为了保证保健食品安全管理制度的有效运行与实施， 使安全管理制度真正落到位， 特制定本制度。
1、
保健食品安全管理员负责安全管理制度的监督检查工作及监督档案管理。
所有监督检查工作必须形成记录放入监督档案。
2 各部门对涉及本部门的制度由部门负责人对执行情况每季度组织一次检查； 保健食品安全管理员负责组织每季对质量各环节主要管理制度的执行情况进行检查与考核； 保健食品安全负责人每年对各部门及分支机构制度的执行情况进行一次全面检查与考核。
2、 对自查中查出的问题， 应由部门负责人提出整改措施， 并落实实施。
保健食品安全管理员检查出的问题， 要发出限期整改通知单， 到期后要跟踪核查。
3、 保健食品安全管理员每季对制度执行情况检查的结果及整改落实情况进行汇总分析， 并放入监督档案。
对不合格项目的责任人提出通报批评意见或罚款意见报保健食品安全负责人审批。
三、 索证索票制度 为了确保本企业经营行为的合法性， 把好保健品购进质量关， 根据《中华人民共和国食品安全法》 及其实施条例、《保健食品管理办法》 等法律、 法规， 制定本制度。
1、 业务部门严格执行企业制定的保健食品购进程序， 确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。
2、 业务部门负责企业和品种的资料索取工作， 建立首营企业和首营品种初审工作； 并加强合同管理，建立合同档案， 签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
3、 审批首营企业和首营品种的必备材料：
3. 1、
首营企业的审核要求必须提供加盖供货单位原印章的、 有效的《卫生许可证》 或《食品流通许可证》、《营业执照》 (复印件) ， 以及企业质量认证情况的有关证明； 销售人员需提供加盖企业原印章和企业法定代表人印章或签字的委托授权书， 并标明委托授权范围及有效期限， 销售人员身份证复印件， 并对销售人员及其身份证原件进行审核； 还应提供供货单位发票、 销售清单式样和加盖的印章式样（复印件）。
3. 2、
首营品种必须有《保健食品批准证书》、《产品检验报告书》 或《产品合格证》， 保健食品的包装、 标签、 说明书， 以及该产品所对应生产企业的《卫生许可证》 和《保健食品 GMP》。
3. 3、
首营企业和首营品种还同时必须向国家食品药品监督管理局或省食品药品监督管理部门官方网站上进行核查。
因网上信息更新不及时核查不清时应电话查询。
查询后应在首营审批表上作好查询记录。
4、 保健食品安全管理员负责对业务部门填报的表格及资料进行审核后， 报安全管理负责人审批。
5、
首营企业及首营品种的审核以资料的审核为主， 对首营企业的审批如依据所报送的资料无法做出准确判断时， 业务部应会同保健食品安全管理员对首营企业进行实地考察。
并由保健食品安全管理员根据考察情况形成书面考察报告。
再上报审批。
6、
首营企业和首营品种必须经审核批准后， 方可开展业务往来并购进保健品； 首营企业和首营品种的审批要在 2 天内完成。
7、 保健食品安全管理员负责将审核批准的“首营企业审批表”、“首次经营其他类审批表” 及报批资料等存档备查， 并将审批后的企业名称输入微机。
建立合格供货方档案。
资料不全或未经审批， 一律不准录入。
8、
购进保健食品应有合法票据， 按规定做好购进记录， 做到票、 帐、 货相符， 购进记录保存期不得少于二年。
四、 进货检查验收及记录制度 为保证入库保健食品的质量， 把好验收质量关， 根据《中华人民共和国食品安全法》 及其实施条例、《保健食品管理办法》 等法律、 法规， 制定本制度。
1、
验收员负入库保健食品的验收及验收记录的整理归档工作。
2、
验收员必须熟悉保健食品知识和理化性能、 了解各项验收标准， 能正确处理验收过程中的质量问题， 并坚持原则。
3、
验收员凭业务部门的《验收入库通知单》， 对到货保健品进行逐批验收， 验收到保健食品最小包装； 验收应在规定的待验区或退货区验收， 待验区和退货区必须保持干净整洁， 有黄色标示。
4 、 验收时应按对保健食品的包装、 标签、 说明书以及有关要求的证明或文件进行逐一检查。
4. 1 、 验收保健食品包装的标签和所附说明书上应有生产企业的名称、 地址， 是否在显著位置标有保健食品的专用标识、 品名、 批准文号、 产品批号、 生产日期、 有效期等。
标签或说明书上还应有保健食品的成份、 保健功能、 用法、 用量、 禁忌、 注意事项以及贮藏条件等；
4. 2 、 验收整件包装中应有产品合格证；
4. 3 、 验收进口保健食品， 进口保健食品应凭《进口保健食品批准证书》 复印件验收。
4. 4 、 验收进货品种， 应有到货保健食品同批号的保健食品出厂质量检验报告书；
4. 5
、 对销后退回、 配送后退回的保健食品， 验收人员应按验收程序的规定逐批验收， 对质量有疑问的应拒收入库或抽样送检。
5、
验收抽样应具有代表性和均匀性， 能真实反映该批保健品的质量状况。
对验收抽取的整件保健品，抽样完毕要进行复原封箱， 贴验收取样封签。
6、
近效期保健品验收时实行控制性管理， 对保健品有效期在 1 年内， 购进时已超出生产日期 6 个月的保健品， 除业务急需外， 验收员在入库验收时应拒收。
7、
对验收中货与单不符， 质量异常、 包装不牢、 标识模糊或有其它问题的品种应拒收。
并按规定的程序做上报及退货等处理。
8、
验收员要在《验收入库通知单》 上详细写明验收情况， 并签名。
9、 验收员负责从微机上进行质量确认。
用自己的密码进入微机系统， 输入相关信息。
并做好自己密码的保密工作。
10、
验收记录及时、 准确、 完整、 有效。
并按规定归档、 保存。
验收记录保存期限不得少于二年。
五、 假冒伪劣保健食品报告制度 为确保公司保健品的质量， 确保消费者使用安全保健品， 依据《中华人民共和国食品安全法》 及其实施条例、《保健食品管理办法》 和《保健食品标识规定》 等法律、 法规， 特制定本制度。
1、
假冒伪劣保健食品指与法定质量标准及有关规定不符的保健食品， 主要包括：
1. 1、
内在质量（含量、 理化鉴别、 微生物检查）
不合格的保健品。
1. 2、
外观质量不合格的保健品。
1. 3、
保健食品包装、 标签及说明书不符合《保健食品标识规定》 的。
2、 保健品销售人员要配合保健品安全管理员做好用户访问工作和质量信息收集工作， 对待客户投诉和反映的质量保健品要加大检查。
3、
对发现的疑似假冒伪劣保健品， 应立即通知保健食品安全管理负责人对疑似保健品进行质量确认，并进行有效控制， 及时上报**食品药品监督管理局， 不准擅自退货。
4、
假冒伪劣保健食品的销毁工作， 经总经理批准， 由保健食品安全负责人报经保定市食品药品监督管理局批准后， 在其他相关部门监督下进行， 并详细填写《销毁清单》
六、 从业人员健康检查制度 为保证保健品质量， 保证职工身体健康， 防止传染病的发生及传播， 《中华人民共和国食品安全法》 及其实施条例、《保健食品管理办法》 等法律、 法规， 特制定本制度。
1、
凡直接接触保健食品的人员， 每年必须进行健康体检， 合格者方可从事直接接触保健食品的岗位工作。
2、
办公室每年定期组织一次健康检查， 负责卫生监督检查。
3、
新工上岗、 员工换岗前、 必须进行全面的身体检查， 检查合格后方可进入试用期。
4、
健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。
严格按照规定的体检项目进行检查， 不得有漏检或找人替检行为。
5、
每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况, 特别是痢疾、 伤寒、 甲/戊型病毒性肝炎、活动性肺结核等有碍保健食品安全的疾病时, 必须立即报告, 以确保保健食品不受污染。
6、 在岗员工应着装整洁， 注意个人卫生。
七、 保健食品安全知识培训考核制度 为提高全体员工的保健食品安全意识和专业技术水平， 有计划、 有目的地开展职工质量教育工作，根据《中华人民共和国食品安全法》 及其实施条例、《保健食品管理办法》 等法律、 法规， 特制定本制度。
1、
保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。
2、
员工质量教育培训要有年初总体计划， 计划要交保健食品安全负责人批准后执行。
每一次培训还要有具体的培训安排， 根据公司内外部环境的变化及新的法律、 法规的颁布， 公司应随时调整培训计划 。
3、
公司对验收、 养护人员要加强培训， 且每年的培训按规定不少于 16 学时。
4、
保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训工作， 并指导分支机构的质量教育培训工作。
5、
保健食品安全培训要采用多种方式进行：
发放学习材料自学、 集中授课、 外出专业培训、 接受上级药监部门的培训等； 任何人无正当理由， 均不得缺席公司的培训。
6、
培训内容要包括《中国华人民共和国食品安全法》 及其实施条列和《保健食品管理办法》 等有关保健食品方面的法律、 法规， 公司各项制度、 职责等。
7、
新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训， 经考核合格者进入试用期， 试用期为 3 个月，试用期满再次考核， 经考核合格者， 经总经理审批后方可转为本公司正式职工。
考核不及格者， 延长试用期一个月， 考核仍不及格者， 不予录用。
8、
对因工作需要调整工作岗位时， 对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训 9、
保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员， 应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后， 留复印件存档。
10、
员工培训要达到预期的效果， 根据培训内容的不同可选择笔试、 口试， 现场操作等考核方式，并将考核结果存档。
保健食品安全管理员负责对每次培训进行考核和总结。
11、
培训、 教育考核结果， 应作为有关岗位人员聘用的主要依据， 并作为职工晋级、 加薪或奖惩等工作的参考依据。
12、
保健食品安全管理负责人应不断总结职工培训教育经验。
...
篇四：保健品需要物价鉴定吗
健品行业本质 （health products）内容 保健品的行业背景 保健品的性价比 保健品行业分析 保健品为何需要里、外、联系 保健品的分类 三大类保健品行业本质分析 保健品行业总结
卫生部批准的27 类保健品 增强免疫力 缓解体力疲劳 辅助降血压 营养补充剂 辅助降血糖 辅助降脂 抗氧化 辅助改善记忆力 缓解视力疲劳 辅助排铅 清咽功能 改善睡眠 促进泌乳 提高缺氧耐受力； 减肥； 改善生长发育； 通便功能；
对辐射危害有辅助保护功能；
增加骨密度；
改善营养性贫血；
对化学性肝损伤有辅助保护；
祛痤疮；
祛黄褐斑；
改善皮肤水分；
改善皮肤油分；
对胃黏膜损伤有辅助保护功能；
调节肠道菌群；
促进消化。
保健品的行业背景 20世纪80年代以来，中国保健品行业跌宕起伏
保健品知名品牌很多，在保健品销售排行榜中，脑白金（生物健特）、太太口服液（深圳健康元药业）、昂立系列（交大昂立）、康复来等都名列前茅。
如今平缓发展的保健品行业似乎越来越难出现惊人销售量的现象。
近20年来，保健品行业动荡的舞台上接二连三地出现这样的强势企业。从最初的三株、飞龙，到后来的脑白金、太太，各大品牌你争我夺、互相厮杀。然而，大部分的强势企业生命周期却极为短暂。保健品一般都活跃不过三五年。
保健品的行业背景 为什么太太和脑白金可以长时间走在保健品行业的最前端？他们抓住了怎样的关键因素才让其品牌留在了大家的心里？
保健品的行业背景 保健品行业的营销方式可谓层出不穷、日新月异。
脑白金初期就曾大力铺张软文，企图依靠尖端的科学知识在消费者心中建立威严。然而这样的方式并未成功，脑白金初期在市场上的销售量远远不如打出礼品广告之后的销售量。那么，礼品的广告又有何特别之处呢？它是如何抓住保健品行业要素的？
保健品的行业背景 进一步探讨就会发现，诸如太太、脑白金这一类成功品牌在做广告宣传的时候都未强调其最原始的产品功能。太太的主要功能是条理气血以改善黄褐斑，可是广告中对此只略略带过，主要还是展现健康自信的女人形象。难道是因为保健品的功能在宣传中起不到作用吗？抑或是因为人们对保健品的功能已经很了解，于是把重点放在产品的无形体验 上了吗？
保健品的行业背景 另外，太太和脑白金有着不同的功能，这是否使他们拥有不同的成功道路？保健品市场上还有很多成功的品牌，如盘龙云海养颜胶囊、成长快乐，他们都是遵循同一法则吗？ 带着上述问题，我们将浅析中国保健品行业中的几个成功品牌：脑白金、太太、盘龙云海、成长快乐，看他们是如何抓住行业本质而稳固自己在保健品竞争中的领先位置。
保健品的性价比 人们购买一件商品时考虑价格因素是无可非议的，货比三家的目的就是要挑选到价廉物美的商品。那么对于保健品的消费者来说，性价比是否是一个关键因素呢？
答案 保健品的性价比并不是商家应该考虑的关键因素； 相反，受欢迎的产品往往是价格较高的那些。
证明 同样是改善睡眠的产品，如果要达到预期效果，购买脑白金每日所需价格为13.8元，而睡宝仅为1.125元。即使是以一整个疗程来计算，脑白金的总消费达138元，相比之下睡宝的27元便宜很多。然而平价的睡宝却无法撼动脑白金的地位，脑白金在各大保健品网站上的排名远胜于睡宝，甚至在现在的大部分城市，睡宝已经销声匿迹。
证明 同样，美容类产品中，太太口服液一个疗程比青春宝的价格多100元，排毒类产品一个疗程的差价在200元左右，可是太太口服液和盘龙云海仍旧分别是这两类保健品的霸主。
保健品行业分析 保健品的生命周期
保健品的生命周期与其功能
从内核到概念
保健品的生命周期 一般产品 保健品 销售量 时间 开始 成长 成熟 衰退
保健品的生命周期 第一，保健品的发展期和成熟期与一般产品相比显得较短，这两个阶段构成了保健品的黄金期；
第二，保健品只有在走过黄金期，经过销量下滑后达到平稳期，才算作真正意义上的成功。
保健品的生命周期 那么，保健品为什么一定会经历黄金期呢？之后其销量又为什么会下滑而达到平稳状态呢？这就和保健品的特性有关了。
保健品的生命周期与其功能 保健品的黄金期是如何产生的呢？
消费者第一次购买保健品形成黄金期 消费者通过广告、推销等途径认识某一保健产品，而购买的原因一般出于两种：
一是由于广告等宣传激发了消费者潜在的心理需求，属于冲动型消费； 二是消费者原本就有这样的需求，苦于无处可求，而这一保健品正好满足了他，属于务实型消费。
两者都为黄金期做出了贡献。黄金期正是保健品刚推向市场或者刚在市场上做大幅度宣传的时候，五花八门的营销策略赢得了两类消费者的心，因此他们会去尝试第一次购买。
消费者再次购买保健品形成平稳期 两类消费者认识和第一次购买保健品形成黄金期，销量猛增，之后相信其功能的一部分消费者成为忠实客户再次购买，保健品销量虽然不如之前，但是会趋于平稳，让人们逐步信任并且依赖该品牌。
虽然说保健品见效是比较慢的，但是没有疗效的产品最终是会被淘汰出局的，真正可以走在保健品行业前线十几载的品牌并不是单靠一时的大手笔营销策略就可以成功的，一个重要的方面是让消费者体验并相信其产品的功能。只有尝试过该保健品的部分消费者因为相信功能而进行多次购买时，该产品的销量才能达到平稳期，从而成为一个成功品牌。
从内核到概念
保健品的内核
保健品的属性
保健品的概念
保健品品牌的成功逻辑
保健品的内核—— 实际功效 保健品要让一部分消费者在尝试其功能过后相信并会继续购买，就一定要有真正能够起到作用的实际功效来支撑，这是成功保健品必须具备的优质内核。
内核——实际功效
问题 同样具有优质的内核，睡宝为什么就无法与脑白金相比呢？为什么它就没能让尽可能多的人尝试其产品呢？
这还得从保健品的属性说起
保健品的属性 保健品是在食品与药品的夹缝中生存的特殊商品。人病了就会吃药，饿了就会吃饭，消费者对于药品和食品的需求总是存在的。然而保健品27类功能中，有些可以被药片所取代，例如改善睡眠（安眠药），有些可以被食品所取代，例如钙片（牛奶），人们对于保健品的需求总是处于可有可无的状态。
因此，直接告诉消费者保健品的功能是没有太大作用的。
保健品的概念 所以要成为一个成功的保健品品牌，就必须建立一个新的概念
这个概念既与产品功能相关，同时又清晰易懂，让消费者能够立刻领悟到其特别之处，契合他们的需求 。
外在——概念 认识功能的基础
如何建立保健品的概念——
建立概念与功能间的联系
要让消费者会动心去尝试第一次购买该保健品，就必须把建立的概念与保健品实际功能相联系 。
联系
尝试功能
保健品品牌的成功逻辑
经常购买 保健品品牌成功建立 概念与实际功能的联系 消费者有了概念 产生了对保健品的意向需求 尝试购买 有实际功效
保健品为何需要里、外、联系 药品 ：
只要做好了“里”（内核 ）——实际功效就足够
服装等
（功能已经很明确而不需强调的产品 ）：
只要做好“外”就够
消费者更注重的是穿上身的效果和显示出来的身份地位。
保健品为何需要里、外、联系 手机 等（“里”和“外”，自然地连成一体 的产品）：
只要做好“里”和“外”，
保健品 ：
，“里”、“外”、“联系”三者缺一不可 ，有里、有外、有联系 。保健品品牌要成功需要有一个优质的内核、深入人心的概念，并且把这两者联系起来。
保健品为何需要里、外、联系 因为消费者对于实际功效认识模糊，建立的概念又往往和实际功效有距离，（比如三株口服液的实际功效是“调节肠道菌群”，而概念是“三代人健康的喜悦”），因此联系是必要的。
保健品的分类
保健品之所以存在于食品与药品的夹缝中，是因为人们对其基本功能的不信任，而这基本功能总的来说就是“健康”。
要让人们从建立的概念中领略到保健品实际功效的意义，这“外”就应该与健康有关。
建立概念和联系的方法还是各式各样的。
保健品的分类 从保健品的属性出发，按照从药品替代程度高到食品替代程度高分成了三类 。
第一类保健品 —— 药品替代程度高
辅助降低血糖
辅助降低血脂
辅助降低血压
促进排铅
对胃粘膜损伤有辅助保护功能
改善睡眠
第三类保健品 —— 食品替代程度高 提高免疫力
改善生长发育功能 增加骨密度
调节肠道菌群功能
第二类保健品 —— 中间品 祛痤疮； 祛黄褐斑； 改善营养性贫血功能 抗氧化功能 缓解视疲劳功能 促进消化功能
通便功能 缓解体力疲劳 提高缺氧耐受力功能 辅助改善记忆功能 减肥功能
第一类保健品（药品替代程度高）行业本质分析 第一类保健品特性及其策略 案例分析：
脑白金的成功
睡宝的失败
第一类保健品特性 第一类保健品与治疗疾病的药有互相替代的可能
对某种疾病（比如失眠、糖尿病、高血压等）的治疗起辅助作用
对于一个失眠的人，既可以服用安眠药，也可以尝试保健品。
第一类保健品经营策略 建立概念（“外”）：
需要建立一套可以将功能与药品区分开的外圈——概念 ，以将第一类保健品的“里”与药品区分开来
如何建立概（“外”）：
建立外圈时仅简单强调功能将很难奏效 ，因为在效力上，药品往往比保健品更强
宣传重点放在——长期的健康。
第一类保健品经营策略 如何建立“里”和“外”的联系
在连接固有功能和所建立概念时，充分挖掘自身相对于药品的独特之处，如副作用少、辅助健康生活、具有礼品价值等等。然后再根据长处有所发挥，采取出其不意、出奇制胜的宣传方式。
案例分析：脑白金的成功 脑白金在2007年度保健品市场中继续稳坐销量冠军的位置，所占份额为6.17%。脑白金累计销售约100亿元，创造了销售神话，也因此成为保健品市场中的绝对的领军品牌。”畅销11年，销售突破100亿元
“脑白金”始终处在众口铄金的非议中，却屡创辉煌的销售业绩 。
脑白金的广告则土的掉渣，见面就说“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，让全国人民都烦，业内专家更是群起而攻之，被评为全国十大恶俗广告之一。
脑白金的“里” 脑白金的有效成分是褪黑激素
褪黑激素具有改善睡眠的保健功能，可以用来促进睡眠，调整时差，以及延长睡眠时间，主要适宜人群是中老年人。
交际活跃的中年人和60岁以上的退休老人共有1.5亿，而其中有90%的老年人睡不好觉。而睡眠不好将引起众多病症，这就为脑白金提供了潜在的庞大市场。
脑白金的“里”—— 功效 仅有这个“里”怎么够呢？前文已提过，药品是第一类保健品最大的竞争对手，功效类似的保健品单单鼓吹功能是没有办法战胜药品的。那么，脑白金有个什么样的外圈呢？
脑白金需要将自己的产品建立一套延伸的概念，以期将自己尽量与药品区分开来。
脑白金的“外”—— 概念 提出了 “年轻态 健康品” 的概念
为什么建立这样的概念？ 逻辑：睡眠良好能够有效恢复身体机能，消除疲劳；而人一旦脱离疲劳，变得精神抖擞了，自然也就显得年轻。于是脑白金借用了这个我们心里存在却没有被说出来的逻辑，将“睡眠好”与“年轻”联系了起来 。
脑白金的“外”—— 概念 脑白金要表达的是这样一种场景：服用了脑白金的老人，可以仿佛一岁的婴儿般熟睡。这种新奇的概念让人明白，原来老人也可以像婴儿一般睡得安稳甜蜜。因为一般人们不会将药品与婴儿联系起来，对于婴儿的睡眠总是持肯定态度，这种暗示脑白金不但效果好并且无副作用的健康意义，成功将其功能与药品相隔 。
脑白金的“联系” 营销初期过于夸张的“联系”：
褪黑激素是人脑内的一个腺体——松果体分泌的，上海健特将松果体强行翻译成了脑白金体，将褪黑素说成了脑白金。并大肆夸张了脑白金的功效，如“与克隆技术并称二十世纪两大技术的发现”，“每克脑白金价格是白金价格的一千零三十二倍”等等。以大量的广告和软文塑造强大的功能形象。这样，脑白金的年销售量一度飙升到2亿多。
脑白金的“联系” 虽然脑白金在联系改善睡眠的“里”和年轻态健康品的“外”时，以夸张激进的手法使出了奇招，但过于脱离实际功能的宣传引起了消费者的不信任，销售额连月下滑，产品生存出现危机。脑白金的第一次出奇尝试失败了。
这该怎么办呢？怎么样才能既说出了功能，又联系了概念，还不会太夸张过分？
脑白金建立新的“联系” “脑白金是礼品”：主攻保健品市场强大的礼品需求
“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”
“今年孝敬咱爸妈，送礼还送脑白金”
脑白金建立新的“联系” 一方面，脑白金作为营养品，正好满足人们过节不知送什么礼物给亲朋好友的需求。
另一方面，年轻态的概念也正好符合子女们希望父母年轻、向父母表示孝心的意愿
睡宝的失败
睡宝的“里” ：
由于有效成分都是褪黑激素，睡宝的“里”与脑白金相一致 。
睡宝的“外” ：“补眠美容”的
概念
不同于脑白金的中老年市场，睡宝挖掘了青年女性的市场，认为她们是睡眠质量差而对改善睡眠类产品有需求
睡宝的“外” 根据中国营销网的报道，青年女性真实的情况往往是睡不够，而不是睡不着，长期陷入失眠的青年女性少之又少。...
篇五：保健品需要物价鉴定吗
品行业 宏观环境影响人口环境影响 经济环境影响 自然环境影响
政治法律环境影响 社会和文化环境影响
技术环境影响 保健品宏观环境影响
人口
人口环境
人口环境是指人口数量、人口增长率、性别构成、年龄构成、人口结构、地理分布、出生率、死亡率、人口密度、人口流动性、文化教育及职业等特性。
以2005年全国1%人口抽样调查主要数据为例 一、总人口
2005年11月1日零时全国31个省、自治区、直辖市和现役军人的总人口为130628万人与2000年11月1日零时第五次全国人口普查的总人口126583万人相比增加了4045万人增长3.2%年平均增加809万人年平均增长0.63%。根据调查数据推算2005年年末总人口为130756万人。
二、流动人口
全国人口中流动人口为14735万人其中跨省流动人口4779万人。与第五次全国人口普查相比流动人口增加296万人跨省流动人口增加537万人。
老年人-------老年人由于生理方面的原因对于保健的需求尤 为突出据世界卫生组织 WHO公布全世界 50岁以上的老年人群发病率为 50%55岁以上为 80%其中健忘、失眠、高血压、高血脂、骨质疏松等疾病比较常见。随着“老年化社会”的到来也随着生活水平以及保健理念的提高为了抵抗衰老老年人对保健品的消费需求也会逐步增加并且“银发族”对保健品的需求非常旺盛购买力非常强。
中年人------中年人处于家庭、事业双重压力下。由于饮食过度和过量的脂肪摄入肥胖症、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢 性病在中年人群中逐年上升有利于预防和改善这些疾病的功能性营养食品受到了中年消费者的欢迎。另外美容保健、滋阴壮阳类保健品大有后来居上的势头已成为拉动保健品成长的一个新的增长点。中年人保健品市场也是一个庞大的消费市场。
少年儿童-------据统计我国 85万所中、小学校中的 1.76亿在校学生中其蛋白质、钙、锌、维生素 A、维生素 B的摄取普遍不足缺铁性贫血比例高达 30%‐40%。另外少年儿童对健脑益智的需求也很大因此另一类不可忽视的保健品是维生素、矿物质等营养补充元素。
020000400006000080000人 数 万 100000年龄人口年龄分布图0-14岁15-59岁60岁以上65岁以上五、年龄构成 0-14岁 26478万 20.27% 15-59岁89742万68.70% 60岁及以上14408万 11.03% 65岁及以上 10045万7.69%
三、城乡构成
全国人口中居住在城镇的人口56157万人占总人口的42.99%居住在乡村的人口74471万人占总人口的57.01%。与第五次全国人口普查相比城镇人口占总人口的比重上升了6.77个百分点。
人口从乡村
城镇流动 人口数 比例 与第五次人口普查相比 上升了6.77个百分点 城镇 乡村 56157万 42.99% 74471万 57.01%
广告俗气 毫无美感 刻
100亿 但是俗的让人印象深脑白金的年销量达到
性别比以女性为100男性对女性的比例106.30与第五次全国人口普查相比下降0.44。
保健品
女性 四、性别构成 人口数 67309万 63319万 比例 男性 51.53% 48.47% 女性
六、受教育程度 以上各种受教育程度的人口包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生。
受教育程度普遍提高 人口数 6764万 与第五次人口普查相比 增加2193万 大学程度指大专及以上 高中程度含中专 初中程度 小学程度 15083万 增加974万 46735万 40706万 增加3746万 减少4485万
增长迅速增长迅速
家庭小型化家庭小型化
人口发展人口发展
三大趋势三大趋势
老龄化老龄化
人口发展三大趋势
人口
经济环境影响 •国内生产总值GDP •居民消费价格指数CPI •消费结构
•恩格尔系数
2009年上半年城市居民人均可支配收入超1.2万元城市
东莞、上海、 深圳、温州、杭州、宁波、台州、广州、绍兴 南京、苏州、北京、厦门、泉州、无锡、舟山
佛山、中山、湖州、嘉兴、珠海、金华、常州
消费结构 •医疗保健品的消费几乎不受收入影响
•人们对保健品的态度是“随便需要就买”
一SPA馆做疗养
二身体保健
三对保健品产品不信任
四不知如何选择保健品
五对保健没有计划 近五成消费者买保健品“随便需要就买”
恩格尔系数 即居民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重
一个家庭收入越少家庭收入中或总支出中用来购买食物的支出所占的比例就越大随着家庭收入的增加家庭收入中或总支出中用来购买食物的支出比例则会下降。
推而广之一个国家越穷每个国民的平均收入中或平均支出中用于购买食物的支出所占比例就越大随着国家的富裕这个比例呈下降趋势。
恩格尔系数
人口
自然环境对保健品产业无负面影响特别是真菌多糖行业蘑菇类的栽培很少使用农药和化肥种植基地对环境还有保护作用工厂提取多糖后的残渣还可以加工成饲料形成循环利用。
人口
《《消费者权益保护法消费者权益保护法》》总则总则
为保护消费者的合法权益维护社会经济秩序促进社会主义市场经济健康发展制定本法
消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务其权益受本法保护本法未作规定的受其他有关法律、法律、法规保护
经营者为消费者提供其生产、销售的商品或者提供服务应当遵守本法本法未作规定的应当遵守其他有关法律、法规。
经营者与消费者进行交易应当遵循自愿、平等、公平
诚实信用的原则。
、、、、、
《《消费者权益保护法消费者权益保护法》》的有关规定的有关规定
消费者的权利
消费者的权利
自主选择权
安全权
知情权
公平交易权
求偿权
受尊重权
结社权
获取知识权自主选择权
安全权
知情权
公平交易权
求偿权
受尊重权
结社权
获取知识权
经营者的义务
依法定或约定履行义务 听取意见和接受监督 保障人身和财产安全 不作虚假宣传 出具相应的凭证和单据 提供符合要求的商品或服务 不得从事不公平、不合理的交易 不得侵犯消费者的人身权
经营者的义务
消费者协会对消费者合法权益的保护消费者协会对消费者合法权益的保护
1向消费者提供消费信息和咨询服务
2参与有关行政部门对商品和服务的监督、检查
3就有关消费者合法权益的问题向有关行政部门反映、查询提出 建议
4受理消费者的投诉并对投诉事项进行调查、调解
5投诉事项涉及商品和服务质量问题的可以提请鉴定部门鉴定鉴 定部门应当告知鉴定结论
6就损害消费者合法权益的行为支持受损害的消费者提起诉讼
7对损害消费者合法权益的行为通过大众传播媒介予以揭露、批评。
315国际消费者权益日
增强执法力度让假冒伪劣无处遁性
有了法律与团体组织的保护消费者得以放心的购买有了法律与团体组织的保护消费者得以放心的购买自己中意的物自己中意的物品品
人口
一创造出新的品牌一创造出新的品牌
1 1脑白金的成分
康奇公司的脑白金是由胶囊和口服液两部分组成。胶囊由MeLatonin褪黑素加淀粉组成口服液由低聚糖、山楂、茯苓、水组成。
脑白金的成分
2 2脑白金的功效
脑白金中的主要成分是褪黑素在生理条件下由脑内的松果体分泌其分泌受生物钟调节夜多昼少具有一定的调节睡眠的作用。
茯苓利尿作用
镇静作用
抗肿瘤作用
对心血管系统和消化系统也有益
脑白金的功效
二技术创新 脑白金广告
产品的名称“脑白金”符合中国文化背景。中国人对黄金情产品的名称“脑白金”符合中国文化背景。中国人对黄金情有独钟老史参与的项目都用到了“金”如脑自金、黄金搭档、黄金有独钟老史参与的项目都用到了“金”如脑自金、黄金搭档、黄金酒。那么产品的受众方面呢酒。那么产品的受众方面呢? ?要么是年龄大、要么就是工作学习压力大要么是年龄大、要么就是工作学习压力大造成身体机能下降需要相应的保健品。特别是以礼品为概念。作为礼造成身体机能下降需要相应的保健品。特别是以礼品为概念。作为礼品品! !软性功效定位的创新。作为健康产品什么时间买、什么人买、给谁软性功效定位的创新。作为健康产品什么时间买、什么人买、给谁来消费来消费? ?这里脑白金的策划者们进行了软性功效发挥并进行了扩散性定位这里脑白金的策划者们进行了软性功效发挥并进行了扩散性定位一送礼送礼不如送健康送礼就送脑白金。通过礼品定位送的有理一送礼送礼不如送健康送礼就送脑白金。通过礼品定位送的有理收的高兴。脑白金的购买者不仅是消费者还是送礼者产品不仅是保收的高兴。脑白金的购买者不仅是消费者还是送礼者产品不仅是保健品而且是礼品产品市场自然扩大了。健品而且是礼品产品市场自然扩大了。
人口
一社会环境分析一社会环境分析
逢年过节流行送礼 随着人们对自身健康的关注更多的人购随着人们对自身健康的关注更多的人购买保健品买保健品
脑白金的品牌名声大送礼有面子 价格便宜效果好买的实惠
逢年过节流行送礼
脑白金的品牌名声大送礼有面子
价格便宜效果好买的实惠
脑白金的知名度
二文化环境二文化环境
它的市场主要定位它的市场主要定位于老年人就如它于老年人就如它广告中所说孝敬广告中所说孝敬爸妈就送脑白金或爸妈就送脑白金或是逢年过节就送脑是逢年过节就送脑白金这都与中国白金这都与中国源远流长的文化是源远流长的文化是分不开的。分不开的。
脑白金脑白金
1 1孝文化孝文化
孝有三大尊尊亲其次弗辱其下能养。——《礼记》
2 2礼品文化礼品文化
中国是个礼仪之邦从古到今崇尚礼尚往来这是准确的中国是个礼仪之邦从古到今崇尚礼尚往来这是准确的中国化定位。也满足了普通消费者的虚荣心这中国化定位。也满足了普通消费者的虚荣心这--礼送脑白金”是一种时尚、一种潮流、种档次礼送脑白金”是一种时尚、一种潮流、种档次⋯⋯告语和中国化广告造型也是成功的重要因素。电视广告主要推广礼品告语和中国化广告造型也是成功的重要因素。电视广告主要推广礼品概念脍炙人口的广告语“今年过节不收礼收礼只收脑白金’家喻户概念脍炙人口的广告语“今年过节不收礼收礼只收脑白金’家喻户晓。晓。
--—⋯⋯。以及深入人心的广。以及深入人心的广—心理需求。认为“送心理需求。认为“送
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篇六：保健品需要物价鉴定吗
品质量管理体系文件1、 各级质量责任制度
………………………………………………… 2、 索证索票的管理
…………………………………………………… 3、 保健品采购管理……………………………………………………… 4、 入库验收的管理……………………………………………………… 5、 保健品在库养护的管理期……………………………………………
6、 近效期保健品的管理…………………………………………………
7、 保健品储存的管理…………………………………………………… 8、 退货管理……………………………………………………………… 9、 用户访问的管理……………………………………………………… 10、 不合格保健品报告制度……………………………………………… 11、 人员培训及考核的规定……………………………………………… 12、 健康体检的管理………………………………………………………
一 、 各级质量责任制度 （一）、 总经理质量职责 （1）
坚持“质量第一” 的观念， 认真贯彻国家各项有关保健品质量的政策、 法规、 规定，加强质量管理， 对消费者负责， 对企业的质量管理工作负全面领导责任。
（2）
主持制定本企业质量方针、 目标、 规划， 严格执行国家标准， 支持质量管理工作， 充分发挥其质量把关职能。
（3）
主持质量体系评审工作， 主持年度企业质量分析会， 听取质量管理部对企业保健品质量的情况汇报， 对存在问题及时采取有效措施， 推进质量改进。
（4）
合理设置并领导质量组织机构、 保证其独立、 客观地行使职权， 支持其合理意见和要求， 提供并保证其必要的质量活动经费。
（5）
正确处理质量与数量、 进度的关系， 在经营与奖惩中落实质量否决权。
（6）
重视消费者意见和投诉处理， 主持重大质量事故的处理和重大质量问题的解决和质量改进。
（7）
创造必要的物质、 技术条件， 使之与经营保健品质量要求相适应。
（8）
签发质量管理制度和其他质量制度性文件。
（二）、 质管部质量职责
（1）
贯彻执行有关产品质量管理的法律、 法规和行政规章。
（2）
起草企业产品质量管理制度， 并指导、 督促制度的执行。
（3）
在产品采购进货、 检查验收、 储存养护， 保健品运输等环行使监督管理， 对保健品质量行使否决权。
（4）
负责建立企业所经营产品并包含质量标准等内容的质量档案。
（5）
负责产品质量的查询和产品质量事故或质量投诉的调查处理及报告。
（6）
负责产品入库检查验收相关的监督管理工作， 指导和监督产品保管、 养护和运输中的质量工作。
（7）
负责质量不合格产品的确认， 对不合格产品的处理过程实施监督。
（8）
收集和分析产品质量信息。
（9）
协助开展对企业职工质量管理方面的教育或培训。
10、 其他与质量管理相关的工作。
（三）、 业务经理质量职责 （1）
树立“质量第一” 的观念， 坚持按需进货， 择优采购的原则， 把好进货质量关。
（2）
认真审查供货单位的法定资格， 考察其履行合同的能力， 必要时配合质量管理部门对其进行现场调查认证， 签订质量保证协议。
（3）
签订购货合同时必须按规定明确必要的质量条款。
（4）
向供货单位索取合法证照、 生产批文、 产品质量标准和首批样品等。
（5）
了 解供货单位的生产状况、 质量状况、 及时反馈信息， 为有关部门开展有针对性的质量把关提供依据。
（6）
了 解医药保健品售后质量情况， 协助做好不合格保健品的善后处理工作， 因人为造成质量事故和损失的按有关规定处理。
（四）
、 人事部质量管理职责
（1）
、 负责来自上级药品监督管理部门或其他政府主管部门有关文件的收文与承办落实。
（2）
、 负责配合质量管理部做好保健品管理法律、 法规的组织培训工作。
（3）
、 负责配合质量管理部做好本公司管理制度等质量体系文件培训学习的组织工作。
（4）
、 负责产品经营所需人力资源的配置提供等人力资源管理工作。
（5）
、 负责产品经营所需设备的配置提供。
（6）
、 负责产品经营人员的健康检查组织工作及健康档案的建立与管理。
（7）
、 负责产品经营环境卫生及安全条件的提供与控制管理。
（8）
、 负责质量奖惩的实施落实。
（五）
、 仓储部的工作职责
（1）
、 负责仓库空间布局、 产品陈列位置的规划。
（2）
、 出货的复核作业的管理及账目数量的统计。
（3）
、 产品、 在库间的养护管理。
（4）
、 仓库内清洁、 卫生、 维护管理。
（5）
、 仓库防火、 防盗、 防鼠害等安全管理。
（6）
、 按照调拨单， 及时、 准确、 安全地发送到每个分店。
（7）
、 产品的退货作业管理。
（8）
、 产品的报废呈报及处置。
（9）
、 配合业务部、 财务部盘点实物作业的进行。
（10）
、 安排配送作业的排程、 装运事项。
（11）
、 有关外送托运作业的处理。
（12）
、 其它有关本系统作业、 仓储管理的处理事项。
（六）、 质量管理员质量职责 （1）
树立“质量第一” 的思想， 协助企业有关部门做好本企业的质 量管理及质量教育工作。
（2）
依据企业和本部门质量方针目标， 协助部门领导组织实施。
（3）
负责质量规章制度在本部门的督促执行， 定期检查制度执行情 况， 对存在的问题提出改进措施， 并做好记录。
（4）
认真学习与医药保健品质量相关的法律法规及专业知识， 对企业的保健品质量进行严格检查监督。
（5）
参加企业的质量管理组织机构， 配合有关部门做好质量制度的 检查、 考核工作。
（6）
负责处理保健品质量查询。
对客户反映的质量问题填写《质量查询登记表》， 及时查出原因， 迅速予以答复解决， 并按月整理查询情况报送质量和业务部门。
（7）
负责质量信息管理工作。
经常收集各种保健品信息和有关质量的意见建议， 组织传递反馈， 并定期进行统计分析， 提供分析报告。
（8）
负责不合格保健品报损前的审核及报废保健品处理的监督工作， 做好不合格保健品相关记录的保存工作。
（9）
收集、 保管好本部门的质量资料、 档案， 督促各岗位做好各种台帐、 记录。
保证本部门各项质量活动的记录完整性、 准确性和可追溯性。
（10）
协助部门领导组织本部门质量分析会， 做好记录， 及时上报本部门发生的质量事故，及时填报质量统计报表和各类信息处理单。
（七）、 验收员质量职责
（1）
坚持“质量第一” 的观念， 严格执行保健品等各项法规规定。
（2）
负责按法定产品标准和合同规定的质量条款对购进保健品、 销售退回保健品逐批进行验收。
（3）
验收抽取的样品应具有代表性， 具体按照《药品验收抽样规程》 操作。
（4）
验收时应对保健品的包装、 标签、 说明书以及有关要求的证明或文件进行逐一检查。必要时， 在验收凭单上注明注意事项以及贮藏条件等， 以便于入库数据录入并标记到数据库。
（5）
验收整件包装中应有产品合格证。
（6）
验收完毕， 必须用胶带将纸箱封好， 在封口处有验收专用章方可入库。
（7）
对验收不合格保健品不得入库， 报质量管理部确认处理， 做好不合格保健品的隔离工作。
（8）
规范记录验收数据， 须字迹清楚、 内容真实、 批号数量准确、 需验证的项目齐全， 并签章负责。
验收记录保存至超过保健品有效期一年， 但不得少于三年。
（9）
对销后退回的保健品， 验收人员应按进货验收的规定验收， 必要时应抽样送检验部门检验。
（10）
验收应在符合规定的场所进行， 在规定时限内完成。
（11）
坚持做到下列情况之一的保健品不得入库：
三无保健品； 假冒厂牌和商标的保健品；没有生产企业检验合格的保健品； 从工厂自采的保健品没有同批号出厂检验报告书的； 包装不符合要求的保健品。
（12）
验收中发现的质量异常情况应及时反馈给质量管理部。
（八）、 养护员质量职责 （1）
坚持“质量第一” 的观念， 在质量管理部的技术指导下， 具体负责在库保健品的养护和质量检查工作。
（2）
坚持“预防为主” 的原则， 按照保健品理化性能和储存条件的规定， 结合库房实际情况， 组织好保健品存放。
（3）
负责对库存保健品定期进行循环质量养护检查， 一般保健品每季一次， 效期近、 易变质保健品每月一次， 并做好养护检查记录。
（4）
由于异常原因可能出现问题的保健品、 易变质、 已发现质量问题保健品的相邻批号保健品、 储存时间较长的保健品， 为重点养护品种。
（5）
建立保健品养护档案， 养护检查中发现质量有问题的保健品， 应暂停发货， 并作缓销处置， 同时与质量管理部联系， 质量管理部复检合格后方能配发。
（6）
指导并配合保管员做好库房温、 湿度管理工作， 每日上午、 下午各定时对温、 湿度作
记录， 结合夏防、 冬防计划， 正确使用养护计量设备， 并定期检查保养， 确保正常运行。
（7）
按月打印“近效期保健品催销表”， 报告近效期或长时间储存保健品的质量信息。
（8）
自觉学习保健品业务知识， 提高养护工作技能。
因人为因素造成损失的， 按企业有关规定处理。
（九）
、 库存保管员职责
（1）
、 按照产品的类别、 理化性质和贮存要求做好分类、 分库或分储存， 对因储存保管不当而发生的质量问题负责。
（2）
、 按安全、 方便、 节约的原则， 整齐、 牢固堆垛， 五距规范， 合利用仓容， 并按规定做好货位编号、 每批数量清楚、 色标明显。
（3）
、 按批正确记载产品进、 出、 存动态， 保证帐货相符。
坚持复核， 日记月清， 月对季盘， 并及时分析、 反馈产品库存结构及进销情况。
（4）
、 做好在库产品的效期管理工作， 严格按“先产先出、 近效期先按批号发货” 的原则办理出库。
（5）
、 在养护员指导下做好库房温湿度记录工作。
（6）
、 自觉学习仓储保管业务知识， 提高保管工作技能。
（7）
、 配合养护员做好养护工作， 发现质量有异， 未确定合格前不应发货。
已通知停售产品不得发货。
（8）
、 凭规定的凭证收发产品， 不错不漏， 并做好复核记录， 不准凭白条、 口诉收发商品。
（9）
、 发现短缺、 差错应迅速查明原因， 逐级汇报、 审批处理。
（10）
、 经常保持库房整洁、 堆垛整齐、 不倒（侧）
放、 乱放、 做到轻拿轻放， 文明作业。
（11）
、 搬运和堆垛应严格遵守产品外包装图示标志的要求， 规范操作。
怕压产品应控制堆放高度， 定期翻垛。
二 、 索证索票管理制度
（1）
为保证质量工作的规范性、 可跟踪性及完整性， 保证企业质量体系的有效运行， 制
定本项制度。
（2）
由业务部向供货单位索取合法证照、 生产批文、 产品质量标准和首批样品等， 索取的证件由质管部保存归档。
（3）
票据要求 ① 本制度中的票据主要指商品购进和销售中产生的所有商品流通相关的凭证和原始单据。
② 购进保健品和销售保健品要有合法票据， 并按规定保存， 做到帐、 票、 货相符。
（4）
由计算机系统在各岗位通过岗位操作生成的票据， 按票据的功能， 由产生票据的部门对管辖范围内的票据的使用、 传递、 保存及管理负责。
由各部门主管人员或主管人员指定的专人负责整理， 并按规定归档与妥善保管。
总经理办公室、 质管部、 业务部负责票据的日常检查， 对其中不符合要求的提出改进意见。
三、
保健品采购、 销售管理制度 （1）
认真贯彻执行产品《质量法》、《计量法》、《合同法》 等法规和企业的各项质量管理制度， 严格把好业务经营质量关， 按规定做好保健品的购进与销售管理。
（2）
严格执行《进货控制程序》 的规定， 坚持“按需进货， 择优采购” 的原则。
① 在采购保健品时应选择合格供货方， 对供货方法的法定资格、 履约能力、 质量信誉等应进行调查和评价。
② 保健品采购应制定计划， 应有质量机构人员参加； 采购保健品应签订书面采购合同，明确质量条款。
③ 采购合同如果不是以书面形式确立的， 购销双方应提前签订注明各自质量责任的质量保证协议书。
协议书应明确有效期。
④ 购进保健品开具合法票据， 并按规定建立购进记录， 做到票、 帐、 物相符。
票据和记录应按规定妥善保管。
（3）
按规定签转购进保健品付款凭证。
应由验收人员验收合格签章后方能签转财务部门付款。
凡验收不符合规定， 或未经验收人员签章者， 一律不予签转付款。
（4）
进货人员应经常与供货方联系， 或到供货方实地了 解、 检查质量情况， 配合质量部门共同做好保健品质量工作， 协助处理质量问题。
（5）
凡经质管部门检查、 检验或接上级保健品监督管理部门通知的不合格、 过期失效变质的保健品， 一律不得销售。
（6）
业务人员应了解保健品质量与库存情况， 避免保健品积压或脱销。
四、 保健品入库验收管理制度 （1）
为保证入库保健品数量准确， 质量良好， 制定本制度。
（2）
验收人员须经岗前培训方可上岗。
（3）
保健品验收在待验区按《药品验收抽样规程》 要求进行抽样检查。
（4）
验收完毕后应尽量恢复原状。
验收时应同时对保健品的包装、 标签、 说明书以及要求的证明或文件进行逐一检查。
应验明产品名称、 生产厂家、 规格、 批号、 有效期、 注意事项、 批准文号及贮藏条件等。
验收完毕应在原始单据上标记验收项目的状况。
（5）
验收整件包装中应有产品合格证， 合格证的内容应与到货品种一致。
（6）
对销后退回的保健品， 验收人员应按进货验收的规定逐批验 收， 有疑问时应抽样送检验部门检验。
（7）
保健品到货后， 要及时验收。
对货单不符、 质量异常、 包装不牢固、 标示模糊或有其他问题的品种， 不得验收入库， 并与公司采购部门联系查询或退货。
待验商品滞留待验区不得超过二个工作日。
（8）
验收完毕即提供计算机录入员...
篇七：保健品需要物价鉴定吗
作者 Tel:(0574)87834153;E － mail:huang － zhao@163． com保健食品中非法添加西地那非类似物的分析鉴定黄朝辉1 ，蔡丹丹 2 ，陈仲益 1(1． 宁波市药品检验所，宁波 315048;2． 宁波戒毒研究中心，宁波 315010)摘要 目的:鉴定保健食品中非法添加的 1 个未知结构的西地那非类似物。方法:采用 HPLC － DAD 进行补肾壮阳类保健食品非法添加筛查时发现 1 个未知结构的西地那非类似物，经过正相硅胶薄层色谱分离纯化得到目标化合物后，用 UPLC － MS/MS 获得其相对分子质量和结构碎片，用核磁共振得到氢谱数据，结合文献分析，最终鉴定该化合物的结构。结果:在保健食品中发现了 1 个新的西地那非类似物:5 －［2 － 丙氧基 －5 － (4 － 羟乙基哌嗪 －1 － 基磺基)苯基］－1 － 甲基 －3 － 正丙基 －1，6 － 二氢 －7H － 吡唑并［4，3 － d］嘧啶 －7 － 酮(甲羟基豪莫西地那非)。结论:首次在保健品食中检出该化合物。该化合物不在现有补肾壮阳类保健食品非法添加检验标准 11 种目标化合物范围内，因此有必要对现有标准进行补充，以惩治非法添加者。关键词:保健食品;非法添加药物鉴定;西地那非类似物;甲羟基豪莫西地那非;超高效液相色谱 － 串联质谱中图分类号:Ｒ 917 文献标识码:A文章编号:0254 －1793(2015)04 －0694 －05doi:10. 16155/j. 0254 －1793. 2015. 04. 022Analysis and identification of illegally added sildenafilanalogue in health foodHUANG Zhao － hui 1 ，CAI Dan － dan 2 ，CHEN Zhong － yi 1(1． Ningbo Institute for Drug Control，Ningbo 315048，China;2． Ningbo Drug Ｒesearch Center，Ningbo 315010，China)Abstract Objective:To identify an unknown sildenafil analogue illegally adulterated in health food． Methods:An unknown sildenafil analogue was observed during a routine screening by HPLC － DAD for illegal adulteration inheath food for invigorating the kidney and strengthening Yang． The target compound was isolated and purified bysilica gel thin layer chromatography(TLC)． Its molecular weight and structural fragments were gained by UPLC －MS/MS 1 and H －NMＲ spectum was also obtained by using nuclear magnetic resonance(NMＲ)． Its structure was fi-nally elucidated through literature analysis． Ｒesults:A new sildenafil analogue，5 －［2 －propoxy －5 －(4 －hydroxy-ethyl －piperazin －1 －ylsulfonyl)phenyl］－1 －methyl －3 － propyl －1，6 － dihydro －7H － pyrazolo［4，3 － d］pyrimi-din －7 －one(methylhydroxyhomosildenafil)，was detected in health food． Conclusion:This is the first time that thiscompound was detected as illegally adulterated in health food． It is very necessary to supplement the current inspec-tion standard of health food for invigorating the kidney and strengthening Yang，as the current standard lists 11 targetcompounds not including this compound methylhydroxyhomosildenafil，so as to punish the illegal producers in time．Keywords:health food;identification of illegal drug adulteration;sildenafil analogue;methylhydroxyhomosildinafil;UPLC － MS/MS自从西地那非、他达拉非相继问世 ［1 －2］ 以来，补肾壮阳类中成药和保健食品中非法添加 5 型磷酸二酯酶(PDE 5 )抑制剂的现象就层出不穷 ［3 －7］ 。非法添加的化学药品成分对消费者的危害很大，主要在于 3 个方面:一是不法生产者随意添加，导致剂量不规范;二是脱离了医生的专业指导，非法添加的化学药物成分被不规范使用，对不宜人群尤其危害严重;三是非法添加的化学物质一般来源于化工产品，没有 GMP 认证，有可能带有各种杂质。这些杂质未能通过有效的方法加以检出、控制，也将给使用者造成直接或潜在的危害。因此，必须严格控制保健食品的质量，严厉打击保健食品中非法添加化学物质的— 4 9 6 — 药物分析杂志 Chin J Pharm Anal 2015，35(4)违法行为。国家食品药品监督管理局颁布的现行检验标准能够检测包括西地那非、伐地那非和他达拉非在内的 11 种 PDE 5 选择性抑制剂 ［8］ 。但是，有壮阳功效的西地那非、伐地那非和他达拉非的类似物多达几十种，并有不断增加的可能［9 －10］ ，不法生产者为达到规避检查的目的，很有可能添加现行标准检测范围之外的其他类似物。因此，对保健食品中非法添加的检查不仅要严格按照现有标准认真检查，也需要时刻警惕未知衍生物的添加，而后者对药检人员更是一种严峻的考验。本实验采用 HPLC － DAD 进行补肾壮阳类保健食品中非法添加筛查时发现有 1 个未知结构的西地那非类似物，经过正相硅胶薄层色谱分离纯化得到目标物后，用 UPLC － MS/MS 得到其相对分子质量和结构碎片，用核磁共振得到氢谱数据，结合文献数据分析，最终鉴定了目标物的结构为 5 －［2 － 丙氧基 －5 － (4 － 羟乙基哌嗪 －1 － 基磺基)苯基］－1 －甲基 －3 － 正丙基 － 1，6 － 二氢 － 7H － 吡唑并［4，3 － d］嘧啶 －7 － 酮(甲羟基豪莫西地那非)。1 仪器与试药Waters 2695 － 2996 HPLC 仪(美国 Waters 公司)，色谱柱为迪马 Inertsustain C 18 键合硅胶柱(250mm ×4. 6 mm，5 μm);Waters Alliance － Quattro Mi-cro 液相色谱 － 质谱联用仪(美国 Waters 公司)，色谱柱为 Waters BEH C 18 键合硅胶柱(50 mm × 2. 1mm，1. 7 μm);Bruker AV400 型核磁共振仪(德国Bruker 公司);SB －5200DTN 超声波清洗器(宁波新芝生物科技股份有限公司);Ｒ200D 型电子分析天平(德国赛多利斯公司);硅胶 GF 254 薄层色谱板(青岛海洋化工厂);枸橼酸西地那非对照品(Freezer，Cat # S435000;Lot # 3 － AＲP － 69 － 1)，他达拉非对照品(中国食品药品检定研究院)，盐酸伐地那非对照品(Dr． Eh-renstorfer GmbH，Cat # 17900700，Lot # 91222，99. 5%)，氨 基 他 达 拉 非 对 照 品 (TOＲONTO ＲESEAＲCHCHEMICALS INS，Cat # A629550;Lot # 1 － KMW －55 －1);保健品(口服液)1 批，为宁波市食品药品监督管理局提供的市场监督抽查样品。氘代二甲亚砜(Bruker 公司);乙酸乙酯(分析纯，国药集团化学试剂有限公司);甲醇(HPLC 级，默克公司);乙酸铵(分析纯，国药集团化学试剂有限公司);水为超纯水。2 方法与结果2. 1 对照品溶液制备称取枸橼酸西地那非对照品 10. 24 mg，他达拉非对照品 9. 85 mg，盐酸伐地那非对照品 10. 21 mg，分别置50 mL 量瓶中，加乙腈溶解并稀释至刻度，摇匀;各量取 5. 0 mL，置同一 20 mL 量瓶中，加流动相A 稀释至刻度，摇匀，即得 3 种对照品混合溶液。取氨基他达拉非对照品约 1 mg，置 10 mL 量瓶中，加流动相 A 溶解并稀释至刻度，摇匀，即得氨基他达拉非对照品溶液。2. 2 供试品溶液制备量取样品 25 mL，置 50 mL 量瓶中，加流动相 A稀释至刻度，摇匀，滤过，即得供试品溶液。2. 3 筛查的液相色谱条件及结果2. 3. 1 筛查的液相色谱条件 色谱柱:迪马 Intsus-tain C 18 色谱柱(4. 6 mm × 250 mm，5 μm);流动相:以磷酸三乙胺溶液(取三乙胺 7 mL，用水稀释至 1000 mL，用磷酸调 pH 至2. 8)－甲醇 －乙腈(60∶20∶20)为流动相 A，磷酸三乙胺溶液(取三乙胺 7 mL 用水稀释至1 000 mL，用磷酸调 pH 至2. 8)－甲醇 － 乙腈(8∶46∶46)为流动相 B，梯度洗脱(0 ～12 min，100%A;12 ～ 25 min，100% A → 100% B;25 ～ 30 min，100%B;30 ～31 min，100%B → 100% A;31 ～40 min，100%A);流速:1. 0 mL·min－1 ;DAD 扫描的波长范围:200 ～400 nm;检测波长:230 nm;进样量:20 μL。2. 3. 2 筛查的结果 在保健品中发现 1 个色谱峰，其 DAD 扫描图与西地那非基本一致(图 1)。因此推断该化合物具有与西地那非相同的结构母核，是西地那非的类似物。2. 4 分离纯化目标化合物取保健品100 mL，减压浓缩至10 mL，置分液漏斗中，用二氯甲烷萃取 3 次，每次 20 mL。合并二氯甲烷萃取液，减压蒸去溶剂，残渣用甲醇溶解，用硅胶 GF 254 薄层板，以二氯甲烷 － 甲醇(10∶ 0. 6)为展开剂展开，刮取目标化合物条带，置锥形瓶中，加乙腈50 mL，超声(300 W)20 min，滤过，滤液挥去溶剂，加甲醇少许，室温放置，待溶剂慢慢挥去，析出白色固体，即为目标化合物。2. 5 目标化合物质谱和核磁共振氢谱分析2. 5. 1 质谱条件 电喷雾离子源(ESI)，正离子检测，离子源温度 120 ℃，毛细管电压 3. 0 kV，锥孔电压 30 V，碰撞电压 30 V，扫描方式采用母离子扫描(MS scan)和子离子扫描(daughter scan)2 种模式，质量数范围 100 ～550。— 5 9 6 — 药物分析杂志 Chin J Pharm Anal 2015，35(4)
图 1 西地那非(A)及样品(B)紫外光谱图Fig． 1 UV spectra of sildenafil(A)and sample(B)2. 5. 2 测试溶液的制备 取分离纯化所得目标化合物约 1 mg，加乙腈 10 mL 溶解，即得测试溶液。2. 5. 3 目标化合物的相对分子质量扫描和质谱裂解规律分析 取测试溶液，直接进样做相对分子质量扫描(MS scan)，得到相对分子质量为 519. 6，比羟基豪莫西地那非相对分子质量多 14，可能是多 1个亚甲基(－ CH 2 )。然后以 m/z 519. 6 为母离子进行子离子扫描(daughter scan)，得到结构碎片(图2 － A)。参照文献［5］分析，其二级质谱碎片质荷比分别为 m/z 519. 5 → m/z 325. 5 → m/z 283. 4 → m/z255. 5。质谱裂解途径见图 2 － B。2. 5. 4 核磁共振氢谱1 H － NMＲ(DMSO － d6 ， 400MHz)δ:12. 17(1H，s)，7. 83(1H，s)，7. 82(1H，dd，J =8. 4，2. 0 Hz)，7. 38 (1H，d，J = 8. 4 Hz)，4. 36(1H，t，J = 5. 2 Hz)，4. 16(3H，s)，4. 11(2H，t，J =5. 6 Hz)，3. 42(2H，dd，J =11. 2，5. 6 Hz)，2. 88(4H，bs)，2. 77(2H，t，J = 5. 6 Hz)，2. 48(4H，bs)，2. 36(2H，m)，1. 76 － 1. 23(4H，m)，0. 95 － 0. 93(6H，m)。以上数据与文献［4］报道的羟基豪莫西地那非图 2 目标化合物的子离子扫描质谱图(A)及质谱裂解途径(B)Fig． 2 Daughter scan MS spectrum of the target compound(A)and MS fragment patways(B)— 6 9 6 — 药物分析杂志 Chin J Pharm Anal 2015，35(4)
比较，多了 2 个 H，符合质谱中多 1 个 CH 2 的推断。综合以上数据分析，鉴定该未知物为 5 －［2 － 丙氧基 －5 － (4 － 羟乙基哌嗪 －1 － 基磺基)苯基］－1 －甲基 －3 － 正丙基 － 1，6 － 二氢 － 7H － 吡唑并［4，3 － d］嘧啶 －7 － 酮(甲羟基豪莫西地那非)。2. 6 样品测试2. 6. 1 色谱条件 色谱柱:Waters BEH C 18 色谱柱(50 mm ×2. 1 mm，1. 7 μm);流动相:含 0. 1% 乙酸的 0. 02 mol·L－1 乙酸铵溶液 － 甲醇(40∶ 60);流速:0. 2 mL·min－1 ;柱温:35 ℃;进样量:5 μL。2. 6. 2 质谱条件 模式为电喷雾离子化(ESI)方式，多反应监测(MＲM)，检测离子为正离子，干燥气流量 500 L·h－1 ，雾化气流量 50 L·h －1 ，氩气流量0. 1mL·min－1 ，取样锥孔电压 30 V，碰撞电压 25 V(m/z 519. 6 ＞501. 5)、38 V(m/z 519. 6 ＞283. 4)。为保险起见，本实验还对保健食品样品进行了液质分析，结果表明分离得到的化合物就是保健品中非法添加的未知物，见图 3。图 3 保健食品样品 UPLC － MS/MS 色谱图Fig． 3 UPLC － MS/MS chromatograms of the health food sample3 讨论药物研发的第 1 步是合成大量的化合物进行药理活性筛选，得到活性好的化合物，然后对这个候选化合物进行毒理、代谢等多方面的研究，以确定其安全性。具有药理活性的相同结构母核的类似物可以有很多种，但是化学结构上的微小差异往往表现出在人体内代谢模式差异很大，并产生不同的甚至严重的毒副作用 ［11 －12］ 。一个化学实体要成为上市药物，不仅要有理想的药理活性，还必须在代谢、毒性方面符合安全性要求。这也是为什么一个化学实体要成为一个上市药物很艰难的原因。最后作为药物成功上市的化合物必须是候选化合物中安全性和有效性综合效益最高的化学实体。不法生产者为了规避专利和检查等目的，将药物的结构类似物掺入保健食品中，对消费者具有不可预知的潜在危害。已有文献［3 －7，9 －10］ 表明，补肾壮阳类保健食品中非法添加的成分均为西地那非、伐地那非及他达拉非或者这些上市药物基础上的类似物。这是因为这些类似物的药理活性数据及其合成方法可以通过公开的文献或专利获得，化合物的来源比较容易。因此，补肾壮阳类保健食品非法添加的筛查应集中在西地那非、伐地那非和他达拉非这三大母核的结构类似物。因为类似物数量众多，不法生产者选择范围大，完全有可能添加标准检测范围之外的化合物。因此，打击非法添加是一项必须持续进行的工作，药检人员要以认真的态度，开放的思想，应对可能出现的国家标准检测范围之外的非法添加物。另一方面，最好的非法添加检测体系应该是建立全覆盖的液相筛查体系，该体系能够将三大类结构类似物中极性最小与极性最大的化合物均能够在同一液相系统中检测出来，这样，不法生产者的违法行为就将得到及时发现。同时针对非法添加的检查，应建立快速反应机制，一旦发现新的非法添加化合物，及时上报，尽快处罚，不能由于标准规定的种类的限制而让违— 7 9 6 — 药物分析杂志 Chin J Pharm Anal 2015，35(4)
法者逍遥法外。参考文献［1］ TEＲＲETT NK，BELL AS，BＲOWN D，et al． Sildenafil(Viagra)，a potent and selective inhibitor of type 5 cGMP phosphodiesterasewith utility for the treatment of male erectile dysfunction［J］．Bioorg Med Chem Lett，1996，6(15):1819［2］ DAUGAN A，GＲONDIN P，ＲUAULT C，et al． The diseovery oftadalafil:a novel and highly selective PDE5 inhibitor． 2，2，3，6，7，12，12a － hexahydropyrazino［1’，2’:1，6］pyrido［3，4 － b］indole －1，4 － dione［J］． J Med Chem，2003，46(21):4533［3］ SHIN MH，HONG MK，KIM WS，et...