市场调查方案范文一、前言现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性，她们对护肤品的需求在日下面是小编为大家整理的市场调查方案范文9篇,供大家参考。
市场调查方案范文篇1
一、前言
现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性，她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体，无论是从消费人群还是购买力而言，校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此，为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价，我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析，了解女大学生对护肤品的需求，并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。
上海相宜本草化妆品有限公司成立，创立“相宜本草”中草药护肤品牌。
相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念，它与上海中医药大学基础医学院的长期合作，将汉方本草和现代科技相结合，开发出一系列功效卓著，使用安全本草护肤品。
二、调查目的和意义
（一）调查目的
1、全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况。
2、全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。
（二）调查意义
针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况，为该产品的销售制定更好的营销策略，开拓大学生市场，提高产品的销售量。
三、调查的内容和具体项目
（一）消费者
1、消费者统计资料：（生活费、护肤品消费水平、品牌认知度）
2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况---是否听说过、用过，满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。
（二）市场
1、相宜本草在校园市场上所占的份额
2、消费者需求及购买力情况
3、相宜本草品牌的市场前景预测
（三）竞争者
1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额
2、了解各竞争品牌的销售优势
四、调查范围
南京信息职业技术学院
五、调查方法
考虑到此次调查工作涉及面广，因此拟采用随机抽样的方法，并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法，鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。
六、资料分析方法
主要采用Excel数据分析及通过图表形式反映情况
七、进度安排
3月28日制定市场调查策划
3月29日上午制定调查问卷
3月29日下午-31日上午实施调查
3月31日下午数据统计和处理
4月1日上午撰写市场调查报告
八、经费预算
打印调查问卷200张*0.1元/张=20元
备用资金10元
市场调查方案范文篇2
●概要提示：
二号食堂三楼的飘香缘米线是由我校同学新开的一家米线店，过桥米线作为具有民族特色的小吃，一直以来都受到大家的欢迎，但飘香缘米线的客流量不够理想，我们就其原因和问题进行分析，并做出的一些解决方案。
●市场状况分析：
1、营销环境分析：对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场，这里人流量很大，而且消费比较多集中固定。基于这些优势，无论是学校附近还是学校食堂，开个餐饮收益很好。对于米线这种南方的特色小吃，在这个市场很受欢迎，也更具有机会。
2、产品分析：本店的米线安份量和口味分了很多种类。定价多样化，分为6元，10元，15元，20元，25元，30元。荤菜种类多样，有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等，还有特色烧饼，醋麻油辣椒等佐料，可以适合不同消费人群。
3、竞争者分析：部分学生愿意去学校外面吃饭。大部分学生都在学校食堂吃饭，女生离1号食堂近，所以女生基本都在1号食堂就餐。就2号食堂而言，也有好几家做米线的，但是特色都不明显而且口味一般，飘香缘米线比较有竞争优势
4、消费者分析：学生们的消费习惯决定了价格是比较敏感的因素。所以，应该增加额外的价值，使学生们的消费认为物有所值。另外学生对口味有所需求
●市场机会与问题分析
1、营销现状分析：食堂有几家经营米线的，而飘香缘过桥米线作为新店面，宣传做了很多工作，但是并没有真正到达了目标顾客那里，水房贴的宣传单很少人看，宣传并没有达到预期的效果。另外价格偏高，很多学生接受不了这个价位。促销方式不够新颖，吸引不了顾客。而且没有卖汽水可乐等饮料品
2、市场机会分析：飘香缘米线口味独特，味道鲜美，有很强的竞争力，并且，地点选在学校食堂，食堂的窗口
已经满档，新的竞争者暂时不会进去，顾客是学生，这类消费者只要接受该产品以后忠诚度较高，避免了很多不必要的麻烦情况，学校的女生较多，米线很受女生的欢迎，而且还有很大一部分人没有品尝过该米线，所以还有很多潜在顾客，有很大的市场潜力和营业扩展。
●具体营销方案：
根据以上的分析，可以制定以下几种营销方案
1、产品方案：通过观察的调查发现，到飘香缘米线就餐的人群当中有很多是情侣，可以推出适合的情侣套餐，针对女生吃的比较少可以做的时()候多放蔬菜，少放米线，也应该适当增加一些配套餐饮，（比如开始促销的时候赠送的一些汽水可乐，后来不销售了）以满足消费者更多的需求
2、价格方案：针对学生们的消费习惯可适当减少荤菜的配料，把价格稍微降一点，以符合学生们的消费心理。或者在同一价位上，增加分量或新的单品，给人物超所值的感觉。
3、促销方案：飘香缘米线在开业之初实行了几种促销手法，赠汽水，赠烧饼等，效益很好。以后可以在周末节日等时期实施这些促销手段，还可以实施一个简单的会员制度，现在去吃飘香缘的有很多经常去的顾客，可以通过会员制度长期的留住这些顾客，在增加新顾客。
4、渠道方案：飘香缘米线店现在的销售方式，同学只能在餐厅吃，而不能带走。在学校这个环境，可以增加一下送餐这中销售方式，而且在学校让同学带饭很普及，米线应该增加外卖。
●结束语：
希望通过调查问卷和个人询问调查所反应的问题，以及飘香缘米线店长的沟通来找出其销售额不佳的原因，根据得到的结果提出各种改进措施，同时通过飘香缘的店长和员工共同努力和合作，通过以上的几个具体营销方案，改正其经营当中存在的不足，达到本次策划的目的。我坚信通过本次策划可以使飘香缘过桥米线在短期内提高米线店的效益提高，使其步入正规。
市场调查方案范文篇3
一、调查目的：
进入大学后，有些同学就变得相对迷茫，相对而言有些同学带了很多钱，但是自己却没有很好的消费习惯，因而大学生的消费情况就变得多样，因此我们结合所学习的东西来详细了解大学生消费各方面的情况，为大学生合理消费制定科学的管理方案提供依据。
二、调查对象
因为大学生的消费不同于中学阶段，也不同于家庭消费，是经济的的另一种分类——大学生经济。但是它具有普遍性，因而全体广城的在校学生都是调查对象。
三、调查内容
（1）大学生的基本生活情况
（2）大学生的上网和交通等休闲娱乐消费
（3）大学生的电子产品消费
（4）大学生的朋友圈消费
（5）大学生的其他消费
四、调查方法
①采访法
②问卷调查
③网上调查
④电话访问
五、调查的组织实施计划
1、调查的成员分工：待定。
2、调查的工作步骤
（1）制作问卷，审核问卷，印制问卷等其他备用物品。
（2）联系各系学生会负责人，确认发放调查问卷的时间。
（3）进行网上发放问卷和电话访问。
（4）确认回收问卷的时间，并安排负责人认真回收。
（5）对问卷调查结果进行分析
六、调查时间和期限
目前时间待定
七、调查经费：xxxx元
市场调查方案范文篇4
一、前言
现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性，她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体，无论是从消费人群还是购买力而言，校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此，为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价，我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析，了解女大学生对护肤品的需求，并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。
上海相宜本草化妆品有限公司成立，创立“相宜本草”中草药护肤品牌。
相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念，它与上海中医药大学基础医学院的长期合作，将汉方本草和现代科技相结合，开发出一系列功效卓著，使用安全本草护肤品。
二、调查目的和意义
（一）调查目的
1、全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况。
2、全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。
（二）调查意义
针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况，为该产品的销售制定更好的营销策略，开拓大学生市场，提高产品的销售量。
三、调查的内容和具体项目
（一）消费者
1、消费者统计资料：（生活费、护肤品消费水平、品牌认知度）
2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况---是否听说过、用过，满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。
（二）市场
1、相宜本草在校园市场上所占的份额
2、消费者需求及购买力情况
3、相宜本草品牌的市场前景预测
（三）竞争者
1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额
2、了解各竞争品牌的销售优势
四、调查范围
南京信息职业技术学院
五、调查方法
考虑到此次调查工作涉及面广，因此拟采用随机抽样的方法，并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法，鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。
六、资料分析方法
主要采用Excel数据分析及通过图表形式反映情况
七、进度安排
3月28日制定市场调查策划
3月29日上午制定调查问卷
3月29日下午-31日上午实施调查
3月31日下午数据统计和处理
4月1日上午撰写市场调查报告
八、经费预算
打印调查问卷200张*0.1元/张=20元
备用资金10元
市场调查方案范文篇5
一、主题确定：
经过搜集到的市场资料，并对资料的分析和讨论，我们了解到手机的使用者的数量，每年呈上升趋势，手机卖场如雨后春笋，使手机卖场的竞争压力逐年增加，我们针对此现象，对##市的手机市场的消费者做详细的调查，并对通讯起了宣传的作用。
二、研究目的：
1、提高通讯手机卖场的知名度
2、提高通讯手机的销售量
3、减轻通讯在手机卖场的销售压力
4、提高通讯服务人员的服务质量
三、研究内容：
1、消费者（老年人、中年人、中学生）
（1）消费者购买手机的价位
很多消费者购买手机是看重的是价格，所以价格是我们调查的重点之一
（2）消费者对手机功能的要求
处于不同年龄段、身份地位的不同对手机功能有不同的需求
（3）消费者对手机卖场服务人员态度的要求
由于卖手机的店面很多竞争激烈，因此留住消费者的往往是服务人员的态度
（4）消费者对手机售后服务的要求及满意程度
为了提高企业形象和提高企业知名度手机售后服务占有很大的份额
（5）消费者对手机品牌的要求
消费者认为好品牌手机，其质量、功能往往是比较高的
2、手机市场
（1）调查影响手机销售的的因素
①手机价格
由于市场上的企业或者店面所销售的手机在质量功能等各方面都相差无几，因此采取价格上的变动会吸引更多消费者
②手机质量
许多消费者买手机都很注重其核心价值，但影响其核心价值的往往是手机的质量
③手机外观
在手机价格、功能、质量完全一样的情况下，手机外观往往会更吸引消费者
④卖场的内、外部环境
店内外部环境如何保证冬暖夏凉、有桌凳等等，往往会决定一位消费者购买心情和购买欲望，致使顾客流量减少
（2）调查通讯在同类商家手机卖场中所占的份额，以及在##市区手机卖场中所占的份额
（3）调查市区通讯的竞争者的优势、劣势
3、调查通讯手机卖场的服务人员
（1）服务人员对业务的熟练程度
对业务足够熟练是服务人员的一项基本功，基本功扎实销售会变得容易一些
（2）服务人员的综合素质
①职业素质
②道德素质
③文化素质
（3）服务人员的销售技巧
①语言
服务人员如何能够熟练的并带有技巧性的把手机的各功能介绍给消费者，同时礼貌用语拿捏准确，能增加该企业的消费者
②神态
服务人员再向消费者介绍手机时，一个眼神的交流、一个微笑、一个手势可能会对消费者留下好的印象，其结果是客户会增多
注：调查通讯手机卖场服务人员10—20人
3、调查通讯手机卖场的服务人员
（1）服务人员对业务的熟练程度
对业务足够熟练是服务人员的一项基本功，基本功扎实销售会变得容易一些
（2）服务人员的综合素质
①职业素质
②道德素质
③文化素质
（3）服务人员的销售技巧
①语言
服务人员如何能够熟练的并带有技巧性的把手机的各功能介绍给消费者，同时礼貌用语拿捏准确，能增加该企业的消费者。
②神态
服务人员再向消费者介绍手机时，一个眼神的交流、一个微笑、一个手势可能会对消费者留下好的印象，其结果是客户会增多。
注：调查通讯手机卖场服务人员10—20人。
四、样本情况
样本区域分布：xx市
消费者样本：从全市通讯多家手机卖场中随机抽出10家通讯商场周围的消费者。
方案一：桥东10家手机商场周围的消费者。
方案二：桥西10家手机商场周围的消费者。
（2）消费者样本：手机使用者200—250人。
五、调查方式：
1、询问法：
（1）利用传统问卷成本比较低。
（2）利用传统问卷所得到的信息比较准确。
（3）利用传统问卷容易操作，容易控制。
2、面谈法：
（1）面谈法的对象、时间、人数、形式可以有调查人员掌握。
（2）利用面谈法了解到的信息较为全面深刻、真实并富有启发性。
（3）利用面谈法对问题的回收率较高可以收集有关被调查者的附加信息，提高调查结果的可信水平。
六、研究日程：
3月10日—3月17日：调查前准备：①确定主题；②设计问卷；③人员分配。
3月18日—4月1日：实施填写问卷。
4月2日—4月8日：分析、整理数据。
4月9日—4月10日：报告写作。
4月11日—4月16日：市场预测。
4月17日—4月24日：撰写决策。
七、人员安排：
1、设计问卷：一组
2、问卷调查：全体人员
3、数据分析：二组
4、市场预测：全体人员
5、撰写决策：全体人员
6、撰写报告：三组
八、研究经费：
1、调查前准备费用：
①确定主题费用XXX元
②设计问卷费用XXX元
③问卷印刷费用XXX元
2、实施填写问卷费用：XXX元
3、分析整理数据费用：XXX元
4、报告写作费用：XXX元
5、市场预测费用：XXX元
6、撰写决策费用：XXX元
本次调研总费用为：XXX元
市场调查方案范文篇6
一、主题确定：
经过搜集到的市场资料，并对资料的分析和讨论，我们了解到手机的使用者的数量，每年呈上升趋势，手机卖场如雨后春笋，使手机卖场的竞争压力逐年增加，我们针对此现象，对##市的手机市场的消费者做详细的调查，并对通讯起了宣传的作用。
二、研究目的：
1、提高通讯手机卖场的知名度
2、提高通讯手机的销售量
3、减轻通讯在手机卖场的销售压力
4、提高通讯服务人员的服务质量
三、研究内容：
1、消费者（老年人、中年人、中学生）
（1）消费者购买手机的价位
很多消费者购买手机是看重的是价格，所以价格是我们调查的重点之一
（2）消费者对手机功能的要求
处于不同年龄段、身份地位的不同对手机功能有不同的需求
（3）消费者对手机卖场服务人员态度的要求
由于卖手机的店面很多竞争激烈，因此留住消费者的往往是服务人员的态度
（4）消费者对手机售后服务的要求及满意程度
为了提高企业形象和提高企业知名度手机售后服务占有很大的份额
（5）消费者对手机品牌的要求
消费者认为好品牌手机，其质量、功能往往是比较高的
2、手机市场
（1）调查影响手机销售的的因素
①手机价格
由于市场上的企业或者店面所销售的手机在质量功能等各方面都相差无几，因此采取价格上的变动会吸引更多消费者
②手机质量
许多消费者买手机都很注重其核心价值，但影响其核心价值的往往是手机的质量
③手机外观
在手机价格、功能、质量完全一样的情况下，手机外观往往会更吸引消费者
④卖场的内、外部环境
店内外部环境如何保证冬暖夏凉、有桌凳等等，往往会决定一位消费者购买心情和购买欲望，致使顾客流量减少
（2）调查通讯在同类商家手机卖场中所占的份额，以及在##市区手机卖场中所占的份额
（3）调查市区通讯的竞争者的优势、劣势
3、调查通讯手机卖场的服务人员
（1）服务人员对业务的熟练程度
对业务足够熟练是服务人员的一项基本功，基本功扎实销售会变得容易一些
（2）服务人员的综合素质
①职业素质
②道德素质
③文化素质
（3）服务人员的销售技巧
①语言
服务人员如何能够熟练的并带有技巧性的把手机的各功能介绍给消费者，同时礼貌用语拿捏准确，能增加该企业的消费者
②神态
服务人员再向消费者介绍手机时，一个眼神的交流、一个微笑、一个手势可能会对消费者留下好的印象，其结果是客户会增多
注：调查通讯手机卖场服务人员10—20人
3、调查通讯手机卖场的服务人员
（1）服务人员对业务的熟练程度
对业务足够熟练是服务人员的一项基本功，基本功扎实销售会变得容易一些
（2）服务人员的综合素质
①职业素质
②道德素质
③文化素质
（3）服务人员的销售技巧
①语言
服务人员如何能够熟练的并带有技巧性的把手机的各功能介绍给消费者，同时礼貌用语拿捏准确，能增加该企业的消费者。
②神态
服务人员再向消费者介绍手机时，一个眼神的交流、一个微笑、一个手势可能会对消费者留下好的印象，其结果是客户会增多。
注：调查通讯手机卖场服务人员10—20人。
四、样本情况
样本区域分布：xx市
消费者样本：从全市通讯多家手机卖场中随机抽出10家通讯商场周围的消费者。
方案一：桥东10家手机商场周围的消费者。
方案二：桥西10家手机商场周围的消费者。
（2）消费者样本：手机使用者200—250人。
五、调查方式：
1、询问法：
（1）利用传统问卷成本比较低。
（2）利用传统问卷所得到的信息比较准确。
（3）利用传统问卷容易操作，容易控制。
2、面谈法：
（1）面谈法的对象、时间、人数、形式可以有调查人员掌握。
（2）利用面谈法了解到的信息较为全面深刻、真实并富有启发性。
（3）利用面谈法对问题的回收率较高可以收集有关被调查者的附加信息，提高调查结果的可信水平。
六、研究日程：
3月10日—3月17日：调查前准备：①确定主题；②设计问卷；③人员分配。
3月18日—4月1日：实施填写问卷。
4月2日—4月8日：分析、整理数据。
4月9日—4月10日：报告写作。
4月11日—4月16日：市场预测。
4月17日—4月24日：撰写决策。
七、人员安排：
1、设计问卷：一组
2、问卷调查：全体人员
3、数据分析：二组
4、市场预测：全体人员
5、撰写决策：全体人员
6、撰写报告：三组
八、研究经费：
1、调查前准备费用：
①确定主题费用XXX元
②设计问卷费用XXX元
③问卷印刷费用XXX元
2、实施填写问卷费用：XXX元
3、分析整理数据费用：XXX元
4、报告写作费用：XXX元
5、市场预测费用：XXX元
6、撰写决策费用：XXX元
本次调研总费用为：XXX元
市场调查方案范文篇7
一、调研背景
无锡小天鹅股份有限公司前身始建于1958年，是世界上极少数能同时制造全自动波轮、滚筒、搅拌式全种类洗衣机的全球第三大洗衣机制造商。1990年，小天鹅洗衣机唯获行业内国优金奖。1997年，小天鹅商标被认定为中国洗衣机行业第一枚驰名商标。20xx年，小天鹅洗衣机荣获中国名牌产品称号……小天鹅洗衣机拥有国家级企业技术中心和国家认定实验室，具有国际先进水平质量管理体系，在行内率先通过国家免检产品认证及洗衣机出口免检认定，小天鹅的质量方针是：创一流品牌，真诚服务顾客。质量是企业生存之本，是企业的生命。
二、调研目的
1．调查顾客对产品质量的期望
2、调查小天鹅洗衣机的质量水平
3．调查顾客认为小天鹅洗衣机存在哪些问题
4、了解顾客对质量的需求与建议
三、调研对象
1、高阶白领以及管理人员
2、主妇、都市男女
3、洗衣房、干洗类店铺员工
四、调研内容
1、产品概念调查
顾客对小天鹅洗衣机的了解程度，对小天鹅洗衣机特性的需求程度，概念所反应的消费者需求的小天鹅洗衣机特性与竞争产品有没有明显差异，概念能否激发消费者购买欲望。
2、产品实体调查
对质量的调查，调查消费者对小天鹅洗衣机有用性、耐用性、安全性、维修等方面最常考虑的是什么，小天鹅洗衣机的功能，消费者最关注哪一点，需要哪些功能，消费者对产品结构的意见，款式上的要求，不同阶层、年龄、区域、性别的消费者对制造材料有哪些要求。
3、品牌形象的调查
消费者是否对小天鹅洗衣机有足够深的了解，我们的品牌能不能吸引顾客的再次购买。
4、产品包装调查
消费者喜欢什么样式的包装？包装与市场的环境是否协调？包装应该传递哪些信息？包装是否便于储存？是否便于识别商品？是否经济？是否适应于路途的搬运方式？是否
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、中国汇率调整（人民币升值）
八、对外贸易&进出口
第二节 中国滚筒洗衣机行业政策分析
一、《家用和类似用途滚筒式洗衣干衣机技术要求》
二、新版“洗衣机国家性能标准”已获批
三、我国推出首个家用洗衣机专项洗涤认证标准
第三节 中国滚筒洗衣机行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
市场调查方案范文篇8
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是XX年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
（一）酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
市场调查方案范文篇9
●概要提示：
二号食堂三楼的飘香缘米线是由我校同学新开的一家米线店，过桥米线作为具有民族特色的小吃，一直以来都受到大家的欢迎，但飘香缘米线的客流量不够理想，我们就其原因和问题进行分析，并做出的一些解决方案。
●市场状况分析：
1、营销环境分析：对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场，这里人流量很大，而且消费比较多集中固定。基于这些优势，无论是学校附近还是学校食堂，开个餐饮收益很好。对于米线这种南方的特色小吃，在这个市场很受欢迎，也更具有机会。
2、产品分析：本店的米线安份量和口味分了很多种类。定价多样化，分为6元，10元，15元，20元，25元，30元。荤菜种类多样，有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等，还有特色烧饼，醋麻油辣椒等佐料，可以适合不同消费人群。
3、竞争者分析：部分学生愿意去学校外面吃饭。大部分学生都在学校食堂吃饭，女生离1号食堂近，所以女生基本都在1号食堂就餐。就2号食堂而言，也有好几家做米线的，但是特色都不明显而且口味一般，飘香缘米线比较有竞争优势
4、消费者分析：学生们的消费习惯决定了价格是比较敏感的因素。所以，应该增加额外的价值，使学生们的消费认为物有所值。另外学生对口味有所需求
●市场机会与问题分析
1、营销现状分析：食堂有几家经营米线的，而飘香缘过桥米线作为新店面，宣传做了很多工作，但是并没有真正到达了目标顾客那里，水房贴的宣传单很少人看，宣传并没有达到预期的效果。另外价格偏高，很多学生接受不了这个价位。促销方式不够新颖，吸引不了顾客。而且没有卖汽水可乐等饮料品
2、市场机会分析：飘香缘米线口味独特，味道鲜美，有很强的竞争力，并且，地点选在学校食堂，食堂的窗口
已经满档，新的竞争者暂时不会进去，顾客是学生，这类消费者只要接受该产品以后忠诚度较高，避免了很多不必要的麻烦情况，学校的女生较多，米线很受女生的欢迎，而且还有很大一部分人没有品尝过该米线，所以还有很多潜在顾客，有很大的市场潜力和营业扩展。
●具体营销方案：
根据以上的分析，可以制定以下几种营销方案
1、产品方案：通过观察的调查发现，到飘香缘米线就餐的人群当中有很多是情侣，可以推出适合的情侣套餐，针对女生吃的比较少可以做的时()候多放蔬菜，少放米线，也应该适当增加一些配套餐饮，（比如开始促销的时候赠送的一些汽水可乐，后来不销售了）以满足消费者更多的需求
2、价格方案：针对学生们的消费习惯可适当减少荤菜的配料，把价格稍微降一点，以符合学生们的消费心理。或者在同一价位上，增加分量或新的单品，给人物超所值的感觉。
3、促销方案：飘香缘米线在开业之初实行了几种促销手法，赠汽水，赠烧饼等，效益很好。以后可以在周末节日等时期实施这些促销手段，还可以实施一个简单的会员制度，现在去吃飘香缘的有很多经常去的顾客，可以通过会员制度长期的留住这些顾客，在增加新顾客。
4、渠道方案：飘香缘米线店现在的销售方式，同学只能在餐厅吃，而不能带走。在学校这个环境，可以增加一下送餐这中销售方式，而且在学校让同学带饭很普及，米线应该增加外卖。
●结束语：
希望通过调查问卷和个人询问调查所反应的问题，以及飘香缘米线店长的沟通来找出其销售额不佳的原因，根据得到的结果提出各种改进措施，同时通过飘香缘的店长和员工共同努力和合作，通过以上的几个具体营销方案，改正其经营当中存在的不足，达到本次策划的目的。我坚信通过本次策划可以使飘香缘过桥米线在短期内提高米线店的效益提高，使其步入正规。
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